Лучшее тесто для булочек


Это универсальное тесто подарит вам мягкие и влажные булочки, идеальные для завтрака или чаепития. Простота приготовления делает его отличным выбором для начинающих пекарей.


Смотреть видео Лучшее тесто для булочек





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Лучшее тесто для булочек:


Лучшее тесто для булочек

Ингредиенты:

  • 500 г муки
  • 250 мл молока, теплого (300 ккал)
  • 75 г сахара (300 ккал)
  • 75 г масла, растопленного (675 ккал)
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик сухих дрожжей (7 г)
  • 1 ч. ложка соли

Шаги приготовления:

  1. Растворите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 5-7 минут для активации.
  2. В глубокой миске смешайте муку, сахар и соль.
  3. В центре сформируйте углубление, добавьте растопленное масло, яйцо и активированные дрожжи с молоком.
  4. Постепенно замешивайте тесто до получения эластичной массы.
  5. Накройте миску полотенцем и оставьте тесто подниматься в теплом месте на 1-1,5 часа.
  6. После поднятия теста, выложите его на стол, слегка посыпанный мукой, и формируйте булочки.
  7. Выложите булочки на противень, дайте им подняться еще на 15-20 минут.
  8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 15-20 минут.

Наслаждайтесь свежими и ароматными булочками!


Оригинал Тесто




Другие рецепты и видео канала - Готовим вместе у Светланы

Готовим вместе у Светланы
Готовим вместе у Светланы



Новое в блоге