Найти рецепт

Лучшее тесто для булочек

4.9 (24) Готовим вместе у Светланы
Лучшее тесто для булочек
Тесто БулочкиДрожжевое тестоТесто для булочекТесто на молоке

Шаги приготовления:

  1. Растворите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 5-7 минут для активации.
  2. В глубокой миске смешайте муку, сахар и соль.
  3. В центре сформируйте углубление, добавьте растопленное масло, яйцо и активированные дрожжи с молоком.
  4. Постепенно замешивайте тесто до получения эластичной массы.
  5. Накройте миску полотенцем и оставьте тесто подниматься в теплом месте на 1-1,5 часа.
  6. После поднятия теста, выложите его на стол, слегка посыпанный мукой, и формируйте булочки.
  7. Выложите булочки на противень, дайте им подняться еще на 15-20 минут.
  8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 15-20 минут.

Наслаждайтесь свежими и ароматными булочками!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г муки
  • 2250 мл молока, теплого (300 ккал)
  • 375 г сахара (300 ккал)
  • 475 г масла, растопленного (675 ккал)
  • 51 яйцо
  • 61 пакетик сухих дрожжей (7 г)
  • 71 ч. ложка соли

Приготовление

  1. 1
    Растворите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 5-7 минут для активации.
  2. 2
    В глубокой миске смешайте муку, сахар и соль.
  3. 3
    В центре сформируйте углубление, добавьте растопленное масло, яйцо и активированные дрожжи с молоком.
  4. 4
    Постепенно замешивайте тесто до получения эластичной массы.
  5. 5
    Накройте миску полотенцем и оставьте тесто подниматься в теплом месте на 1-1,5 часа.
  6. 6
    После поднятия теста, выложите его на стол, слегка посыпанный мукой, и формируйте булочки.
  7. 7
    Выложите булочки на противень, дайте им подняться еще на 15-20 минут.
  8. 8
    Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 15-20 минут.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Лучшее тесто для булочек» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Тесто на воде 11Тесто для пирожков 9Тесто 7Тесто для вареников 7Тесто для пирогов 6Сдобное тесто 4Тесто для пиццы 3

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:ПирожкиПироги в духовкеВинегретПирожки с начинкойКурица запеченнаяПирог сладкийЗаготовки на зимуПеченье для детейШоколадный тортПраздничный торт

Выбор читателей

Популярные в категории

Веганское песочное тесто
Канал Михаил ВеганМихаил Веган

Веганское песочное тесто

Веганское песочное тесто - легкое и вкусное основание для различных веганских выпечек. Этот рецепт позволяет создать хрустящее и нежное тесто без использования продуктов животного происхождения.

Идеальное тесто на пельмени
Канал Алина ФудиАлина Фуди

Идеальное тесто на пельмени

Это классическое рецептурное тесто обеспечит идеальную текстуру и вкус ваших домашних пельменей. Эластичное и легко раскатываемое, оно поможет создать самые вкусные пельмени с любым начинкой.

Идеальное тесто для вареников и пельменей
Канал Люда Изи Кук Позитивная КухняЛюда Изи Кук Позитивная Кухня

Идеальное тесто для вареников и пельменей

Идеальное тесто для вареников и пельменей должно быть эластичным, тонким и вкусным. Этот рецепт обеспечивает идеальное соотношение муки, жидкости и яиц, чтобы создать упругое и легкое тесто, которое…

Похожее

Похожие рецепты

Веганское песочное тесто Тесто

Веганское песочное тесто

Веганское песочное тесто - легкое и вкусное основание для различных веганских выпечек. Этот рецепт позволяет создать хрустящее и нежное тесто без использования продуктов животного происхождения.

Михаил Веган

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Лучшее тесто для булочек»?

Автор рецепта - канал «Готовим вместе у Светланы» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Лучшее тесто для булочек»?

Рецепт относится к категории «Тесто». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Лучшее тесто для булочек»?

В рецепте 7 ингредиентов: 500 г муки, 250 мл молока, теплого (300 ккал), 75 г сахара (300 ккал), 75 г масла, растопленного (675 ккал), 1 яйцо, 1 пакетик сухих дрожжей (7 г), 1 ч. ложка соли.