Telegram
Яблочный спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (91)

Лучшее тесто для булочек

4.9 (24) Готовим вместе у Светланы
Лучшее тесто для булочек
Тесто БулочкиДрожжевое тестоТесто для булочекТесто на молоке

Шаги приготовления:

  1. Растворите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 5-7 минут для активации.
  2. В глубокой миске смешайте муку, сахар и соль.
  3. В центре сформируйте углубление, добавьте растопленное масло, яйцо и активированные дрожжи с молоком.
  4. Постепенно замешивайте тесто до получения эластичной массы.
  5. Накройте миску полотенцем и оставьте тесто подниматься в теплом месте на 1-1,5 часа.
  6. После поднятия теста, выложите его на стол, слегка посыпанный мукой, и формируйте булочки.
  7. Выложите булочки на противень, дайте им подняться еще на 15-20 минут.
  8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 15-20 минут.

Наслаждайтесь свежими и ароматными булочками!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г муки
  • 2250 мл молока, теплого (300 ккал)
  • 375 г сахара (300 ккал)
  • 475 г масла, растопленного (675 ккал)
  • 51 яйцо
  • 61 пакетик сухих дрожжей (7 г)
  • 71 ч. ложка соли

Приготовление

  1. 1
    Растворите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 5-7 минут для активации.
  2. 2
    В глубокой миске смешайте муку, сахар и соль.
  3. 3
    В центре сформируйте углубление, добавьте растопленное масло, яйцо и активированные дрожжи с молоком.
  4. 4
    Постепенно замешивайте тесто до получения эластичной массы.
  5. 5
    Накройте миску полотенцем и оставьте тесто подниматься в теплом месте на 1-1,5 часа.
  6. 6
    После поднятия теста, выложите его на стол, слегка посыпанный мукой, и формируйте булочки.
  7. 7
    Выложите булочки на противень, дайте им подняться еще на 15-20 минут.
  8. 8
    Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 15-20 минут.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Тесто на воде 11Тесто для пирожков 9Тесто 7Тесто для вареников 7Тесто для пирогов 6Сдобное тесто 4Тесто для пиццы 3

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Пирог сладкийЗаливной пирогПироги в духовкеЗакусочные салатыЗакуска на праздничный столСалат на Новый годДесерты к чаюМаринованная капустаПростые блюдаДомашние котлеты

Выбор читателей

Популярные в категории

Веганское песочное тесто
Канал Михаил ВеганМихаил Веган

Веганское песочное тесто

Веганское песочное тесто - легкое и вкусное основание для различных веганских выпечек. Этот рецепт позволяет создать хрустящее и нежное тесто без использования продуктов животного происхождения.

Идеальное тесто для вареников и пельменей
Канал Люда Изи Кук Позитивная КухняЛюда Изи Кук Позитивная Кухня

Идеальное тесто для вареников и пельменей

Идеальное тесто для вареников и пельменей должно быть эластичным, тонким и вкусным. Этот рецепт обеспечивает идеальное соотношение муки, жидкости и яиц, чтобы создать упругое и легкое тесто, которое…

Универсальное тесто для пирожков и пирогов с любой начинкой
Канал Быстрая кухняБыстрая кухня

Универсальное тесто для пирожков и пирогов с любой начинкой

Это универсальное тесто отлично подходит для приготовления как пирожков, так и пирогов с различными начинками. Оно мягкое, нежное и легко раскатывается, что делает процесс приготовления приятным и…

Похожее

Похожие рецепты

Веганское песочное тесто Тесто

Веганское песочное тесто

Веганское песочное тесто - легкое и вкусное основание для различных веганских выпечек. Этот рецепт позволяет создать хрустящее и нежное тесто без использования продуктов животного происхождения.

Михаил Веган
Универсальное тесто для пирожков и пирогов с любой начинкой Тесто

Универсальное тесто для пирожков и пирогов с любой начинкой

Это универсальное тесто отлично подходит для приготовления как пирожков, так и пирогов с различными начинками. Оно мягкое, нежное и легко раскатывается, что делает процесс приготовления приятным и…

Быстрая кухня