Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кулинарим с ТанейЛучшее тесто для булочек
Как приготовить Лучшее тесто для булочек:
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 250 мл молока, теплого (300 ккал)
- 75 г сахара (300 ккал)
- 75 г масла, растопленного (675 ккал)
- 1 яйцо
- 1 пакетик сухих дрожжей (7 г)
- 1 ч. ложка соли
Шаги приготовления:
- Растворите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 5-7 минут для активации.
- В глубокой миске смешайте муку, сахар и соль.
- В центре сформируйте углубление, добавьте растопленное масло, яйцо и активированные дрожжи с молоком.
- Постепенно замешивайте тесто до получения эластичной массы.
- Накройте миску полотенцем и оставьте тесто подниматься в теплом месте на 1-1,5 часа.
- После поднятия теста, выложите его на стол, слегка посыпанный мукой, и формируйте булочки.
- Выложите булочки на противень, дайте им подняться еще на 15-20 минут.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 15-20 минут.
Наслаждайтесь свежими и ароматными булочками!
Смотреть видео Лучшее тесто для булочек
Другие рецепты и видео канала - Готовим вместе у Светланы
Готовим вместе у Светланы
Новое в блоге
-
Мгновенное удовольствие: сладкая выпечка на скорую руку23:41, 25.01.2024Сладкая выпечка на скорую руку — быстрый способ удовлетворить сладкий зуб, используя минимум времени и ингредиентов. Простые рецепты, такие как быстрые маффины или печенье, позволяют наслаждаться вкусными угощениями без длительного процесса приготовления. Идеально для неожиданных гостей или моментов, когда хочется сладкого прямо сейчас.
-
Домашние тыквенные цукаты: сладкое удовольствие осени07:23, 10.10.2023Цукаты - это сладкие кусочки фруктов или ягод, консервированные в сахаре.
-
Омлет из яичных белков12:33, 14.04.2023Белковый омлет является питательным и полезным блюдом, которое содержит много белка, мало жиров и углеводов, а также ряд других питательных веществ.
-
Потребление тяжелой пищи: как снизить влияние на организм11:03, 28.11.2023Потребление тяжелой пищи может вызывать различные неприятные состояния, в том числе и рвоту. Рассмотрим преимущества использования препарата аллохол, которые помогает пищеварительной системе.
-
Знаменитая «летучая мышь»: история происхождения логотипа Bacardi21:00, 27.05.2024Ром, выпускаемый под брендом Bacardi, широко известен в мире крепкого алкоголя.
Другие рецепты и видео категории - Тесто
Домашняя Кулинария
Маринкины Творинки
Нафис Таомлар
1000 Меню
Михаил Веган
