Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанкуЛучшее тесто для булочек
Как приготовить Лучшее тесто для булочек:
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 250 мл молока, теплого (300 ккал)
- 75 г сахара (300 ккал)
- 75 г масла, растопленного (675 ккал)
- 1 яйцо
- 1 пакетик сухих дрожжей (7 г)
- 1 ч. ложка соли
Шаги приготовления:
- Растворите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 5-7 минут для активации.
- В глубокой миске смешайте муку, сахар и соль.
- В центре сформируйте углубление, добавьте растопленное масло, яйцо и активированные дрожжи с молоком.
- Постепенно замешивайте тесто до получения эластичной массы.
- Накройте миску полотенцем и оставьте тесто подниматься в теплом месте на 1-1,5 часа.
- После поднятия теста, выложите его на стол, слегка посыпанный мукой, и формируйте булочки.
- Выложите булочки на противень, дайте им подняться еще на 15-20 минут.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 15-20 минут.
Наслаждайтесь свежими и ароматными булочками!
Смотреть видео Лучшее тесто для булочек
Другие рецепты и видео канала - Готовим вместе у Светланы
Готовим вместе у Светланы
Новое в блоге
-
Идеальные съедобные букеты цветов: удивительное сочетание красоты и вкуса13:47, 06.03.2024В мире разнообразных подарков и внимания к деталям съедобные букеты цветов становятся все более востребованным выбором для торжеств, праздников и просто для приятного сюрприза.
-
Закваски для йогуртов: польза для организма13:19, 17.02.2023Закваска состоит из такого неприятного слова, как бактерии. Причем они живые.
-
Пельмени классические10:31, 19.04.2023Классические пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из круглых кусочков тонкого теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины), лука, соли и пряностей.
-
Праздничные рецепты: вкусная выпечка на Рождество17:04, 26.12.2023Рождественская выпечка – это традиционная часть праздничного стола, наполненная ароматами и вкусами, которые приносят радость и уют. Это разнообразие сладких и пирогов, печенья и тартов, которые символизируют тепло семейных традиций и радость волшебства Рождества.
-
Бисквит на майонезе14:27, 18.03.2023Бисквит на майонезе - это довольно необычный рецепт, но если вы хотите попробовать его приготовить, вот что вам понадобится...
Другие рецепты и видео категории - Тесто
Домашняя Кулинария
Маринкины Творинки
Нафис Таомлар
1000 Меню
Михаил Веган
