Идеальное тесто на пельмени
Как приготовить Идеальное тесто на пельмени:

Ингредиенты:
- 500 г муки (ок. 1750 ккал)
- 2 яйца (ок. 140 ккал)
- 150 мл воды
- 1/2 ч. л. соли
Шаги приготовления:
- В большой миске смешайте муку и соль.
- Сделайте углубление в середине муки и разбейте в него яйца.
- Постепенно добавляйте воду, медленно вливая ее в центр и постепенно замешивая с мукой, пока не получится мягкое и эластичное тесто.
- Выложите тесто на чистую поверхность и тщательно вымешивайте в течение 5-7 минут, пока оно станет гладким и упругим.
- Накройте тесто пленкой и дайте ему отдохнуть при комнатной температуре в течение 30 минут.
- Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую часть в тонкий прямоугольник на легко пудрируемой мукой поверхности.
- Вырежьте круги с помощью формы или рюмки.
- Наполните круги начинкой для пельменей и скройте их, формируя пельмени.
- Пельмени готовы к варке или заморозке для будущего использования.
Это идеальное тесто обеспечит вам вкусные и нежные пельмени, которые будут радовать всю вашу семью!
Смотреть видео Идеальное тесто на пельмени
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Новое в блоге
-
Простые правила похудения без диет и спорта (5 научно-доказанных советов)15:05, 09.01.2024
Сегодня хотим предложить вам несколько простых научно-доказанных советов о том, как похудеть без диет и спорта.
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024
Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
-
Салат из огурцов на зиму: легкий рецепт для хранения свежести18:46, 19.09.2023
Салат из огурцов - это не только вкусное блюдо, но и источник витаминов и минералов, таких как витамин К, калий и магний.
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023
Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024
Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
Другие рецепты и видео категории - Тесто