Идеальное тесто на пельмени
Как приготовить Идеальное тесто на пельмени:
Ингредиенты:
- 500 г муки (ок. 1750 ккал)
- 2 яйца (ок. 140 ккал)
- 150 мл воды
- 1/2 ч. л. соли
Шаги приготовления:
- В большой миске смешайте муку и соль.
- Сделайте углубление в середине муки и разбейте в него яйца.
- Постепенно добавляйте воду, медленно вливая ее в центр и постепенно замешивая с мукой, пока не получится мягкое и эластичное тесто.
- Выложите тесто на чистую поверхность и тщательно вымешивайте в течение 5-7 минут, пока оно станет гладким и упругим.
- Накройте тесто пленкой и дайте ему отдохнуть при комнатной температуре в течение 30 минут.
- Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую часть в тонкий прямоугольник на легко пудрируемой мукой поверхности.
- Вырежьте круги с помощью формы или рюмки.
- Наполните круги начинкой для пельменей и скройте их, формируя пельмени.
- Пельмени готовы к варке или заморозке для будущего использования.
Это идеальное тесто обеспечит вам вкусные и нежные пельмени, которые будут радовать всю вашу семью!
Смотреть видео Идеальное тесто на пельмени
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Новое в блоге
-
Сладкая польза хурмы: витамины и антиоксиданты для вашего организма15:50, 10.11.2023Хурма – не только сладкий и ароматный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, хурма способствует укреплению иммунной системы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, и обеспечивает организм энергией. Её сладкий вкус и мягкая текстура делают хурму восхитительным и полезным дополнением к разнообразному рациону.
-
Что приготовить из творога10:53, 24.04.2023Творог - это полезный и питательный продукт, который может оказать множество положительных эффектов на здоровье.
-
Что подарить на Новый Год: полезные для здоровья подарки09:37, 28.12.2022Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что крепкое здоровье – это одно из самых важных условий счастливой и полноценной жизни. Хотите помочь вашим близким и родным сохранять хорошее самочувствие? Тогда в этот Новый Год подарите им полезные подарки, о которых мы расскажем в нашей статье.
-
Рецепт домашнего кетчупа без сахара17:06, 05.12.2023Домашний кетчуп без сахара - это не только вкусное дополнение к вашему столу, но и забота о здоровье. Нежная сладость помидоров, приправленная ароматными специями, создают уникальный вкус, а отсутствие сахара делает этот кетчуп идеальным выбором для тех, кто следит за питанием.
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Другие рецепты и видео категории - Тесто
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Алина Фуди
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Вкусно Просто и Доступно
Рецепты Алины
Это просто
Домашняя Кулинария
Быстрая кухня
Готовим вместе у Светланы