Ингредиенты:
- Растительное масло (1/2 ч. чашки)
- Сахар (1/4 чашки)
- Вода (2-3 ст. ложки, холодная)
- Соль (1/4 ч. чашки)
- Мука (1 1/2 - 2 чашки)
Шаги приготовления:
Шаг 1: В глубокой миске смешайте растительное масло, сахар и холодную воду.
Шаг 2: Добавьте соль и постепенно вливайте муку, тщательно перемешивая, пока не получится крошка.
Шаг 3: Постепенно добавляйте воду, продолжая мешать, до тех пор, пока тесто не соберется в единое состояние.
Шаг 4: Сформируйте из теста шар, заверните его в пленку для пищи и уберите в холодильник на 30 минут.
Шаг 5: Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6: Выньте тесто из холодильника, раскатайте его и выложите в форму для выпечки.
Шаг 7: Проколите дно теста вилкой и выпекайте в предварительно разогретой духовке около 15-20 минут, или пока края не станут золотистыми.
Шаг 8: Остудите перед добавлением начинки или использованием в рецепте.
Это тесто подходит для приготовления веганских песочных коржей, пирогов и других сладких блюд. Приятного аппетита!