Тесто для цыганских куличей

4.6 (24) Галина Кухня
Тесто для цыганских куличей

Раскрываю секрет приготовления теста для Цыганских куличей. Готовлю только так .По этому рецепту у вас всегда получится идеальное сдобное тесто.

Нежные и очень вкусные куличи долго остаются мягкими и вкусными.

Ингредиенты:

  • молоко - 200 гр.
  • дрожжи - 15 гр.
  • сахар - 400 гр.
  • желтки - 6 шт.
  • сметана 20% - 300 гр.
  • масло сливочное - 250 гр.
  • коньяк - 3 ст. л.
  • ванилин - 1,5 гр. или ванильный сахар - 20 гр.
  • цедра 1 лимона
  • соль - 1 ч. л.
  • мука просеянная - 1 кг.
  • изюм
  • чернослив - 500 гр.

Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1молоко - 200 гр.
  • 2дрожжи - 15 гр.
  • 3сахар - 400 гр.
  • 4желтки - 6 шт.
  • 5сметана 20% - 300 гр.
  • 6масло сливочное - 250 гр.
  • 7коньяк - 3 ст. л.
  • 8ванилин - 1,5 гр. или ванильный сахар - 20 гр.
  • 9цедра 1 лимона
  • 10соль - 1 ч. л.
  • 11мука просеянная - 1 кг.
  • 12изюм
  • 13чернослив - 500 гр.

Приготовление

  1. 1
    молоко - 200 гр.
  2. 2
    дрожжи - 15 гр.
  3. 3
    сахар - 400 гр.
  4. 4
    желтки - 6 шт.
  5. 5
    сметана 20% - 300 гр.
  6. 6
    масло сливочное - 250 гр.
  7. 7
    коньяк - 3 ст. л.
  8. 8
    ванилин - 1,5 гр. или ванильный сахар - 20 гр.
  9. 9
    цедра 1 лимона
  10. 10
    соль - 1 ч. л.
  11. 11
    мука просеянная - 1 кг.
  12. 12
    изюм
  13. 13
    чернослив - 500 гр.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Веганское песочное тесто
Канал Михаил ВеганМихаил Веган

Веганское песочное тесто

Веганское песочное тесто - легкое и вкусное основание для различных веганских выпечек. Этот рецепт позволяет создать хрустящее и нежное тесто без использования продуктов животного происхождения.

Идеальное тесто на пельмени
Канал Алина ФудиАлина Фуди

Идеальное тесто на пельмени

Это классическое рецептурное тесто обеспечит идеальную текстуру и вкус ваших домашних пельменей. Эластичное и легко раскатываемое, оно поможет создать самые вкусные пельмени с любым начинкой.

Идеальное тесто для вареников и пельменей
Канал Люда Изи Кук Позитивная КухняЛюда Изи Кук Позитивная Кухня

Идеальное тесто для вареников и пельменей

Идеальное тесто для вареников и пельменей должно быть эластичным, тонким и вкусным. Этот рецепт обеспечивает идеальное соотношение муки, жидкости и яиц, чтобы создать упругое и легкое тесто, которое…

Похожее

Похожие рецепты

Веганское песочное тесто Тесто

Веганское песочное тесто

Веганское песочное тесто - легкое и вкусное основание для различных веганских выпечек. Этот рецепт позволяет создать хрустящее и нежное тесто без использования продуктов животного происхождения.

Михаил Веган
Идеальное тесто на пельмени Тесто

Идеальное тесто на пельмени

Это классическое рецептурное тесто обеспечит идеальную текстуру и вкус ваших домашних пельменей. Эластичное и легко раскатываемое, оно поможет создать самые вкусные пельмени с любым начинкой.

Алина Фуди
Идеальное тесто для вареников и пельменей Тесто

Идеальное тесто для вареников и пельменей

Идеальное тесто для вареников и пельменей должно быть эластичным, тонким и вкусным. Этот рецепт обеспечивает идеальное соотношение муки, жидкости и яиц, чтобы создать упругое и легкое тесто, которое…

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Тесто для цыганских куличей»?

Автор рецепта - канал «Галина Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Тесто для цыганских куличей»?

Рецепт относится к категории «Тесто». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Тесто для цыганских куличей»?

В рецепте 13 ингредиентов: молоко - 200 гр., дрожжи - 15 гр., сахар - 400 гр., желтки - 6 шт., сметана 20% - 300 гр., масло сливочное - 250 гр., коньяк - 3 ст. л., ванилин - 1,5 гр. или ванильный сахар - 20 гр., цедра 1 лимона, соль - 1 ч. л., мука просеянная - 1 кг., изюм, чернослив - 500 гр..