Дрожжевое тесто для булочек

Как приготовить Дрожжевое тесто для булочек:

Ингредиенты:

Шаги приготовления:

В миске смешайте теплое молоко с сахаром и добавьте дрожжи. Подождите, пока дрожжи начнут пениститься (примерно 5-10 минут).
Вбейте в миску яйцо, добавьте растопленное масло и соль. Хорошо перемешайте.
Постепенно добавляйте муку, перемешивая, до тех пор, пока тесто не станет мягким и эластичным.
Переложите тесто на легко мученую поверхность и продолжайте замешивать в течение 5-7 минут.
Положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте подниматься в теплом месте до удвоения объема (примерно 1-1.5 часа).
После поднятия теста, вылейте его на рабочую поверхность, разделите на равные части и формируйте булочки.
Выложите булочки на противень, покройте полотенцем и дайте подняться еще на 15-20 минут.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до золотистой корки (примерно 15-20 минут).

Наслаждайтесь свежеиспеченными, ароматными булочками!