Дрожжевое тесто для булочек
Как приготовить Дрожжевое тесто для булочек:

Ингредиенты:
- Молоко (1 чашка, теплое)
- Сахар (1/2 чашки)
- Дрожжи (1 пакетик, сухие или свежие)
- Соль (1/2 ч. ложки)
- Яйцо (1 шт.)
- Сливочное масло (1/4 чашки, растопленное)
- Мука (по мере необходимости, примерно 3-4 чашки)
Шаги приготовления:
- В миске смешайте теплое молоко с сахаром и добавьте дрожжи. Подождите, пока дрожжи начнут пениститься (примерно 5-10 минут).
- Вбейте в миску яйцо, добавьте растопленное масло и соль. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку, перемешивая, до тех пор, пока тесто не станет мягким и эластичным.
- Переложите тесто на легко мученую поверхность и продолжайте замешивать в течение 5-7 минут.
- Положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте подниматься в теплом месте до удвоения объема (примерно 1-1.5 часа).
- После поднятия теста, вылейте его на рабочую поверхность, разделите на равные части и формируйте булочки.
- Выложите булочки на противень, покройте полотенцем и дайте подняться еще на 15-20 минут.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до золотистой корки (примерно 15-20 минут).
Наслаждайтесь свежеиспеченными, ароматными булочками!
Смотреть видео Дрожжевое тесто для булочек
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Искусство арабской выпечки: традиционные рецепты, которые покоряют вкусом23:43, 06.03.2024
Арабская выпечка представляет собой богатое разнообразие сладких десертов и хлебобулочных изделий, отражающих богатство и традиции арабской культуры. Используя ингредиенты, такие как финики, орехи, мед и ароматные специи, эти десерты часто представляют собой настоящее искусство кондитерского мастерства, переносящее вкус востока через уникальные комбинации вкусов и форм.
-
Гастрономия без глютена: эксклюзивные блины без муки для здорового питания16:24, 12.01.2024
Блины без муки – инновационный вариант традиционного рецепта, приготовленный с использованием заменителей муки. Это блюдо подходит для людей, следящих за уровнем глютена в рационе, а также может быть отличным выбором для тех, кто ищет легкое и здоровое питание. Рецепты таких блинов могут включать в себя ингредиенты, такие как овсянка, бананы или миндальная мука, предоставляя разнообразные и вкусные варианты для гурманов и заботящихся о своем здоровье.
-
Изысканное овощное рагу: секреты приготовления и гармоничное сочетание вкусов17:17, 11.06.2023
Рагу - это блюдо, которое имеет древние корни и распространилось в разных кулинарных традициях.
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023
Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023
Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
Другие рецепты и видео категории - Тесто