Дрожжевое тесто для булочек
Как приготовить Дрожжевое тесто для булочек:

Ингредиенты:
- Молоко (1 чашка, теплое)
- Сахар (1/2 чашки)
- Дрожжи (1 пакетик, сухие или свежие)
- Соль (1/2 ч. ложки)
- Яйцо (1 шт.)
- Сливочное масло (1/4 чашки, растопленное)
- Мука (по мере необходимости, примерно 3-4 чашки)
Шаги приготовления:
- В миске смешайте теплое молоко с сахаром и добавьте дрожжи. Подождите, пока дрожжи начнут пениститься (примерно 5-10 минут).
- Вбейте в миску яйцо, добавьте растопленное масло и соль. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку, перемешивая, до тех пор, пока тесто не станет мягким и эластичным.
- Переложите тесто на легко мученую поверхность и продолжайте замешивать в течение 5-7 минут.
- Положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте подниматься в теплом месте до удвоения объема (примерно 1-1.5 часа).
- После поднятия теста, вылейте его на рабочую поверхность, разделите на равные части и формируйте булочки.
- Выложите булочки на противень, покройте полотенцем и дайте подняться еще на 15-20 минут.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до золотистой корки (примерно 15-20 минут).
Наслаждайтесь свежеиспеченными, ароматными булочками!
Смотреть видео Дрожжевое тесто для булочек
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Без молока и яиц: идеальные блины на воде для веганов16:19, 12.01.2024
Блины на воде - это вариант классического блинного теста, где молоко и яйца заменены водой. Этот рецепт подходит для веганов, а также может быть удобным, если нет молочных продуктов в запасах. Блины на воде обычно получаются легкими и нежными, сохраняя традиционный вкус, и могут быть украшены разнообразными начинками и соусами.
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023
Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
-
Как приготовить салат с кальмаров: секреты морской кухни15:14, 28.10.2023
Салат с кальмаров - это свежий и аппетитный морской салат, приготовленный из обжаренных кальмаров, помидоров, огурцов, лука и зелени
-
Советы и рекомендации по приготовлению нута21:19, 28.12.2022
Нут - вкусная бобовая культура, содержащая много растительных белков, витаминов, минералов и пищевых волокон. Готовить нут очень легко, будь то на пару или в воде. В этой статье вы найдете простые идеи, советы и рекомендации, как проще приготовить нут .
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023
Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
Другие рецепты и видео категории - Тесто