Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
В гостях у ВаниМаковый рулет от Лизы Глинской
Как приготовить Маковый рулет от Лизы Глинской:
Любимый с детства маковый рулет, в котором очень много начинки! Давайте скорей готовить.
Ингредиенты:
Опара:
- 150 мл молока (0,6 стакана объемом 250 мл)
- 4 г сухих дрожжей Dr.Oetker (1 ч. л. с горкой)
- 80 г муки (0,5 стакана объемом 250 мл)
- 10 г сахара (0,5 ст. л.)
Маковая начинка:
- 200 г мака (1, 3 стакана объемом 250 мл)
- 150 г сахара (0,75 стакана объемом 250 мл)
Тесто:
опара
- 50 г яйца (1 шт.)
- 30 г сахара (1,5 ст. л.)
- 50 г сливочного масла
- 3 г соли (щепотка)
- 250 г муки (1,6 стакана объемом 250 мл)
- ванильный сахар с натуральной бурбон ванилью Dr.Oetker
Глазировка:
- 10 г желтка (0,5 желтка)
- 10 г воды (2 ч. л.)
Смотреть видео Маковый рулет от Лизы Глинской
Другие рецепты и видео канала - Лиза Глинская
Лиза Глинская
Новое в блоге
-
Быстро и вкусно: простые рецепты из доступных продуктов16:36, 30.11.2023Готовка из простых продуктов — это искусство превращения обыденных ингредиентов в восхитительные блюда. Впечатляющие рецепты не всегда требуют долгих часов на кухне или специальных навыков. Иногда все, что вам нужно, — это несколько простых продуктов и немного кулинарного творчества.
-
Чем полезны финики для организма10:14, 03.05.2023Финики являются питательным и полезным продуктом, который содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов...
-
Венские вафли: история и классический рецепт09:58, 11.10.2023Венские вафли - это нежные, хрустящие десерты, которые приходят на ум, когда мы говорим о сладких угощениях.
-
Ананасовый салат с нотками радости: очарование тропиков в каждой тарелке21:33, 01.12.2023Ананасовый салат — это яркое и освежающее блюдо, которое привносит в обыденность волшебство тропиков. Сочные кусочки ананаса придают салату неповторимый сладко-кислый вкус, а также насыщают его витаминами и уникальным ароматом.
-
Ржаной хлеб с орехами и изюмом: домашний рецепт17:32, 05.12.2023Ржаной хлеб с орехами и изюмом - это вдохновляющий хлебный рецепт, объединяющий насыщенный вкус ржаной муки, хрустящую текстуру орехов и сладость изюма. Данный домашний деликатес пробуждает чувства уюта и тепла, перенося вас в атмосферу настоящего домашнего радушия.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Вкусняшки от Оли
Калнина Наталья
Ольга Матвей
Ольга Лунгу
