Маковый рулет от Лизы Глинской
Как приготовить Маковый рулет от Лизы Глинской:

Любимый с детства маковый рулет, в котором очень много начинки! Давайте скорей готовить.
Ингредиенты:
Опара:
- 150 мл молока (0,6 стакана объемом 250 мл)
- 4 г сухих дрожжей Dr.Oetker (1 ч. л. с горкой)
- 80 г муки (0,5 стакана объемом 250 мл)
- 10 г сахара (0,5 ст. л.)
Маковая начинка:
- 200 г мака (1, 3 стакана объемом 250 мл)
- 150 г сахара (0,75 стакана объемом 250 мл)
Тесто:
опара
- 50 г яйца (1 шт.)
- 30 г сахара (1,5 ст. л.)
- 50 г сливочного масла
- 3 г соли (щепотка)
- 250 г муки (1,6 стакана объемом 250 мл)
- ванильный сахар с натуральной бурбон ванилью Dr.Oetker
Глазировка:
- 10 г желтка (0,5 желтка)
- 10 г воды (2 ч. л.)
Смотреть видео Маковый рулет от Лизы Глинской
Новое в блоге
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024
Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023
Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
-
Закуска с шампиньонами для истинных любителей грибов18:38, 19.12.2023
Закуска из шампиньонов — легкое и вкусное блюдо, приготовленное с обжаренными шампиньонами, чесноком и луком. С этой закуской можно наслаждаться на тостах или свежем хлебе. Шампиньоны придают блюду нежный вкус, а аромат чеснока делает закуску особенно аппетитной.
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023
Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
-
Сколько калорий в сахаре10:27, 14.05.2023
Количество калорий в сахаре зависит от его типа и количества.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка