Рулеты с маковой начинкой

Друзья, сегодня я покажу семейный рецепт рулетов на Пасху! Вы научитесь готовить вкуснейшие рулеты с маковой и ореховой начинкой.

Для рулета понадобится более сдобное, пасхальное тесто, которое отлично подходит для приготовления сладких дрожжевых пирогов, рулетов, булочек, рогаликов, пирожков и даже куличей.

Вместе с маковой начинкой, вкусно сочетать ореховую.

Рулеты получаются ОЧЕНЬ мягкие, нежные, сладкие и необыкновенно ВКУСНЫЕ! Друзья, если вы никогда не готовили рулеты с маком и орехами, рекомендую и приготовить выпечку по этому старинному рецепту нашей семьи, в которой так много вкусной сочной начинки и очень удачное сдобное тесто!

Готовьте с радостью и угощайте своих родных и близких! Желаю всем приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Дрожжи - 25 гр
• Молоко - 0,5 л
• Масло сливочное 82,5% - 50 гр
• Сахар - 150 гр
• Яйцо - 2 шт + 1 шт для обмазки
• Масло подсолнечное - 3 стол.ложки
• Соль - 1 чайн.ложка
• Имбирь - 0,5 чайн.ложки
• Мука - 4,5 - 5 стаканов

Рецепт начинки:

• Мак - 100 гр
• Орех грецкий - 150 гр
• Сахар - 4 стол.ложки
• Ванилин - 0,5 чайн.ложки
• Молоко - 60 мл
• Карица - 1 чайн.ложка
• Мёд - 4 стол.ложки
• Белок от 2-х яиц
• Коньяк - 3 стол.ложки
• Масло сливочное - 100 гр