Маринованные баклажаны с перцем

4.7 (24) Вкусные идеи от Натали

Необычайно вкусная закуска из баклажанов и перца или еще можно сказать салат из баклажанов и перца. По этому рецепту маринованные баклажаны с перцем готовятся быстро и просто, при этом какие же вкусные они получаются - словами не передать. Кстати запечь можно не только перец, но и баклажаны, точно также как не запекать перец, а приготовить его на сковороде, кому как больше нравится.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Баклажаны - 400 г
  • 2Болгарский перец - 400 г
  • 3Чеснок - 3-4 зубчика
  • 4Зелень петрушки - 10 г
  • 5Соль - 1 ч.л.
  • 6Сахар - 2 ч.л.
  • 7Сухие травы - 1 ч.л. (у меня Орегано)
  • 8Лимонный сок - 2 ст.л.
  • 9Растительное масло - 3 ст.л.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Маринованные баклажаны с перцем»?

Автор рецепта - канал «Вкусные идеи от Натали» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Маринованные баклажаны с перцем»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Маринованные баклажаны с перцем»?

В рецепте 9 ингредиентов: Баклажаны - 400 г, Болгарский перец - 400 г, Чеснок - 3-4 зубчика, Зелень петрушки - 10 г, Соль - 1 ч.л., Сахар - 2 ч.л., Сухие травы - 1 ч.л. (у меня Орегано), Лимонный сок - 2 ст.л., Растительное масло - 3 ст.л..