Маринованные лесные грибы
Как приготовить Маринованные лесные грибы:
Друзья, в этом году у нас на Кавказе очень много разных грибов, и мы не упускаем возможности лишний раз сходить за дарами леса и насладиться грибным духом. Такой активный отдых приносит массу положительных эмоций, особенно когда ты приносишь домой эти лесные богатства - грибники знают, о чем я говорю. В очередной раз мы сходили в лес, собрали грибы, я их рассортировала и сегодня будем мариновать говорушку, или как ее еще называют, рядовку дымчатую.
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
- 2.5 кг грибов
ДЛЯ ОТВАРИВАНИЯ:
- 4 л воды
- 1-2 ст.л. соли
МАРИНАД:
- 1,5 л воды
- 60 г соли
- 90 г сахара
- 150 г 9% уксуса
- 3 лавровых листа
- 10 горошин душистого перца
- 1 ч.л. черного перца горошком
- 1 ч.л. семян горчицы
- 6 бутонов гвоздики
- 100 г репчатого лука
- 30-40 г моркови
Выход: 5 банок по 0,65 л
МАРИНАД НА 1 ЛИТР ВОДЫ:
- 1 литр воды
- 40 г соли
- 60 г сахара
- 100 г 9% уксуса
- 2 лавровых листа
- 6-7 горошин душистого перца
- 1/2 ч.л. черного перца горошком
- 1/2 ч.л. семян горчицы
- 4 бутона гвоздики
Смотреть видео Маринованные лесные грибы
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Как выбрать увлажнитель воздуха22:30, 28.09.2022Здоровье и настроение человека зависит от многих факторов, и одним из самых важных являются комфортные климатические условия в доме, к ним относится и влажность. От сухого воздуха, особенно в отопительный сезон, страдают дети. Слизистая оболочка пересыхает, снижается иммунитет, как итог, возрастает вероятность заболеваний респираторного характера.
-
Сколько можно есть мёда в день11:30, 07.04.2023Рекомендуемое потребление мёда зависит от нескольких факторов, включая возраст, вес, уровень активности и состояние здоровья человека.
-
Идеальное тесто на блины: рецепты, которые сделают ваши выходные незабываемыми12:40, 28.11.2023Тесто для блинов – это основа, которая создает нежные и вкусные блины. Обычно оно включает в себя муку, яйца, молоко и другие ингредиенты, создавая текстуру и аромат, которые делают блины неповторимыми.
-
Профілактика алергічних реакцій: роль якості підгузків та дитячих сумішей14:55, 04.07.2023Вітаю, шановні батьки! Сьогодні я хотів би поговорити з вами про щось дуже важливе - профілактику висипань та алергічних реакцій у наших діток.
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Коллекция Рецептов
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Другая Кухня
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Кулинарные Фантазии
Розовый Баклажан
Быстрая кухня
Мамины рецепты