Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Выпечка и кулинарияМаринованные лесные грибы
Как приготовить Маринованные лесные грибы:
Друзья, в этом году у нас на Кавказе очень много разных грибов, и мы не упускаем возможности лишний раз сходить за дарами леса и насладиться грибным духом. Такой активный отдых приносит массу положительных эмоций, особенно когда ты приносишь домой эти лесные богатства - грибники знают, о чем я говорю. В очередной раз мы сходили в лес, собрали грибы, я их рассортировала и сегодня будем мариновать говорушку, или как ее еще называют, рядовку дымчатую.
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
- 2.5 кг грибов
ДЛЯ ОТВАРИВАНИЯ:
- 4 л воды
- 1-2 ст.л. соли
МАРИНАД:
- 1,5 л воды
- 60 г соли
- 90 г сахара
- 150 г 9% уксуса
- 3 лавровых листа
- 10 горошин душистого перца
- 1 ч.л. черного перца горошком
- 1 ч.л. семян горчицы
- 6 бутонов гвоздики
- 100 г репчатого лука
- 30-40 г моркови
Выход: 5 банок по 0,65 л
МАРИНАД НА 1 ЛИТР ВОДЫ:
- 1 литр воды
- 40 г соли
- 60 г сахара
- 100 г 9% уксуса
- 2 лавровых листа
- 6-7 горошин душистого перца
- 1/2 ч.л. черного перца горошком
- 1/2 ч.л. семян горчицы
- 4 бутона гвоздики
Смотреть видео Маринованные лесные грибы
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Праздничные рецепты: вкусная выпечка на Рождество17:04, 26.12.2023Рождественская выпечка – это традиционная часть праздничного стола, наполненная ароматами и вкусами, которые приносят радость и уют. Это разнообразие сладких и пирогов, печенья и тартов, которые символизируют тепло семейных традиций и радость волшебства Рождества.
-
Пшенично-гречневые блинчики с добавлением тыквы16:47, 05.12.2023Пшенично-гречневые блинчики с тыквой – это сочетание традиционных рецептов и замечательного вкуса. Этот рецепт, богатый витаминами и нежной текстурой, принесет в ваш завтрак тепло осенней тыквы. В каждом укусе чувствуется гармония вкусов и питательных компонентов, делая эти блинчики отличным выбором для заботливого начала дня.
-
Искусство краффинов: лучшие варианты и техники готовки23:04, 06.02.2024Краффин — это уникальное десертное блюдо, являющее собой гармоничное сочетание кроссана и маффина. Этот вкусный гибрид обладает легкостью кроссана и мягкостью маффина, часто украшенный различными начинками, глазурью или посыпкой. Краффины пользуются популярностью благодаря своему оригинальному вкусу и необычной текстуре.
-
Как засолить скумбрию: 5 вкусных способов11:33, 13.06.2023Засоленная скумбрия является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить самостоятельно.
-
Встречайте 2024 год со вкусом: новогодние салаты, которые порадуют всех гостей16:53, 20.11.2023Откройте для себя удовольствие праздничных вкусов с нашими изысканными салатами на Новый год
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Другая Кухня
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Кулинарные Фантазии
Розовый Баклажан
Быстрая кухня
Мамины рецепты