В гостях у Вани
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанкуМаринованные шампиньоны
Как приготовить Маринованные шампиньоны:
Хочу поделиться с вами рецептом маринованных грибов. Мне этот рецепт нравится тем, что грибы варятся не в большом количестве воды, а практически в собственном соку. А в остальном он такой же, как и другие рецепты, все регулируется по своему вкусу.
Ингредиенты:
- 50 мл. воды;
- 50 мл. яблочного уксуса;
- 50 мл. растительного масла;
- 2 ч.л. сахара;
- 2 ч.л. соли;
- 6-7 мелких или 3 крупных лавровых листа;
- 1 ч.л. черного перца горошком;
- 5-6 средних зубчиков чеснока;
- 500 г грибов
Приготовление:
Ставлю кастрюлю на огонь и вливаю туда воду, уксус, растительное масло. Добавляю сахар, соль, лавровый лист, если крупный ломаю на кусочки поменьше, перец черный горошком и измельченные зубчики чеснока. Все перемешиваю.
К маринаду добавляю заранее промытые и очищенные от кожицы шампиньоны, если крупные разрезаю на части.
Грибы варю с момента закипания примерно 5 минут.
Готовым грибам даю время остыть и сразу можно подавать на стол.
Смотреть видео Маринованные шампиньоны
Другие рецепты и видео канала - Вкусное Меню
Вкусное Меню
Новое в блоге
-
Постный майонез в домашних условиях17:45, 03.04.2023Постный майонез - это веганский аналог традиционного майонеза, приготовленный без яиц и молочных продуктов.
-
Как приготовить булгур17:24, 10.04.2023Булгур - это продукт из пшеничной крупы, который широко используется в блюдах ближневосточной кухни.
-
Прокисшее молоко: второй шанс13:16, 17.02.2023Рачительной хозяйке наверняка приходил в голову вопрос: Что сделать из прокисшего молока?
-
Кухонные ножи Grossman – 10 лет на украинском рынке15:15, 23.10.2022Украинские бренды продолжают держаться на плаву. Это требует немалых усилий. Но нет ничего невозможного если ты знаешь своё дело и веришь в его успех.
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Территория Вкусняшек
Вкусный уголок
Я люблю тебя жизнь
Кулинарная Пропаганда
Милена Кулинарные Pецепты
Готовим счастье дома
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ