Шаги приготовления:
- В глубокой миске смешайте муку, пекарский порошок, соль, черный перец и сахар.
- В другой миске взбейте яйцо, добавьте молоко и растопленное сливочное масло.
- Смешайте влажные и сухие ингредиенты.
- Добавьте тертый сыр и мелко нарезанную зелень, тщательно перемешайте.
- Выложите тесто в формы для маффинов, заполненные бумажными формочками.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C около 15-20 минут, или до золотистой корки.
- Остудите перед подачей.
Эти закусочные маффины с сыром и зеленью прекрасно подходят для обеда, ужина или просто в качестве перекуса. Приятного аппетита!