Маринованный перец с баклажанами


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный маринованный перец с баклажанами.


Смотреть видео Маринованный перец с баклажанами





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Маринованный перец с баклажанами:


Маринованный перец с баклажанами

Чудесный рецепт! На вкус баклажаны и перец получаются кисло-сладкие, с приятным чесночным ароматом. В моей семье просто обожают эту заготовку! Хранятся при комнатной температуре.

Рецепт:

  • Перец - 2 кг
  • Баклажаны - 2 кг
  • Чеснок - 100 гр

Для баклажанов:

  • Вода - 3 литра
  • Соль - 1 ст.л

Маринад:

  • Вода - 1 литр
  • Соль - 60 гр
  • Сахар - 150 гр
  • Уксус 9% - 120 мл
  • Масло растительное - 200 мл
  • Лист лавровый - 4шт
  • Перец душистый - 15 шт

Выход: 8 банок по 0,5 литра






Другие рецепты и видео канала - Рецепты от Мамули

Рецепты от Мамули



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Консервация

Аймкук Кулинарные Рецепты
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Лиза Глинская
Аймкук Кулинарные Рецепты
Мамины рецепты