Маринованный перец с баклажанами
Как приготовить Маринованный перец с баклажанами:

Чудесный рецепт! На вкус баклажаны и перец получаются кисло-сладкие, с приятным чесночным ароматом. В моей семье просто обожают эту заготовку! Хранятся при комнатной температуре.
Рецепт:
- Перец - 2 кг
- Баклажаны - 2 кг
- Чеснок - 100 гр
Для баклажанов:
- Вода - 3 литра
- Соль - 1 ст.л
Маринад:
- Вода - 1 литр
- Соль - 60 гр
- Сахар - 150 гр
- Уксус 9% - 120 мл
- Масло растительное - 200 мл
- Лист лавровый - 4шт
- Перец душистый - 15 шт
Выход: 8 банок по 0,5 литра
Смотреть видео Маринованный перец с баклажанами
Другие рецепты и видео канала - Рецепты от Мамули
Новое в блоге
-
Что приготовить из кислого молока11:46, 24.04.2023
Кислое молоко обладает кислым вкусом и более густой консистенцией, чем обычное молоко...
-
Борщ з ковбасками: смачна традиція17:49, 03.10.2023
Борщ - це одна з найвідоміших страв української кухні. Це ароматне, ситне та смачне блюдо, яке завоювало серця гурманів у всьому світі.
-
Пельмени классические10:31, 19.04.2023
Классические пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из круглых кусочков тонкого теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины), лука, соли и пряностей.
-
Как выбрать микроволновку?18:47, 17.06.2024
СВЧ-печи — удобные помощники на кухне, которые представлены на рынке в большом разнообразии.
-
Крыжовник: загадочная ягода с потрясающими полезными свойствами18:09, 16.01.2024
Крыжовник – многолетнее растение с кисло-сладкими ягодами, богатыми витаминами С и A, клетчаткой и антиоксидантами. Употребление крыжовника может поддерживать иммунитет, улучшать пищеварение и способствовать здоровью кожи. Ягоды часто используются в кулинарии для создания разнообразных блюд и напитков.
Другие рецепты и видео категории - Консервация