Маринованный перец с баклажанами
Как приготовить Маринованный перец с баклажанами:
Чудесный рецепт! На вкус баклажаны и перец получаются кисло-сладкие, с приятным чесночным ароматом. В моей семье просто обожают эту заготовку! Хранятся при комнатной температуре.
Рецепт:
- Перец - 2 кг
- Баклажаны - 2 кг
- Чеснок - 100 гр
Для баклажанов:
- Вода - 3 литра
- Соль - 1 ст.л
Маринад:
- Вода - 1 литр
- Соль - 60 гр
- Сахар - 150 гр
- Уксус 9% - 120 мл
- Масло растительное - 200 мл
- Лист лавровый - 4шт
- Перец душистый - 15 шт
Выход: 8 банок по 0,5 литра
Смотреть видео Маринованный перец с баклажанами
Другие рецепты и видео канала - Рецепты от Мамули
Новое в блоге
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
-
5 лучших коктейлей с джином08:52, 01.12.2023Создание коктейлей - это своеобразное искусство, в котором каждый ингредиент играет неповторимую роль, а каждый напиток становится уникальным произведением.
-
Желе из красной смородины14:53, 04.07.2023Желе из красной смородины - это десертное блюдо, которое приготавливается из сока красной смородины, с добавлением сахара и желатина.
-
Чем опасно пальмовое масло15:49, 07.04.2023Пальмовое масло является дешевым и широко используемым растительным маслом в пищевой и косметической промышленности.
-
Личи - полезные свойства. Как употреблять плоды личи?13:27, 20.01.2022Личи – это вкусный экзотический фрукт, который также называют китайской сливой. Он не только обладает насыщенным вкусом, но и содержит ряд веществ, ценных для здоровья и правильного функционирования организма.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Рецепты от Мамули
Аймкук Кулинарные Рецепты
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Другая Кухня
Лиза Глинская
Калнина Наталья
Мамины рецепты
Это просто