Мисо суп

Приготовьте знаменитый Мисо суп дома. Мисо, это ферментированная паста, приготовленная из грибов, соевых бобов, зёрен пшеницы, риса или ячменя. Японцы называют этот суп мисосиру и начинают с него свой день. Едят мисо суп из чашек-пиал, сначала выпивают бульон, а затем палочками доедают остальные ингредиенты. Полезность мисо супа трудно переоценить, к тому же, это очень вкусное, сытное и одновременно легкое блюдо. Ссылки на ингредиенты вы найдете в описании и подробном рецепте. Закажите их в интернет-магазине, приготовьте мисо суп и наслаждайтесь.

30 минут

Ингредиенты для 4-х порций:

• Сухой бульон Хондаши - 1 ст.л.,
• Водоросли Комбу - 5 г,
• Водоросли Вакаме - 2 ст.л.,
• Сыр тофу - 170 г
• Мисо паста - 80 г
• Зеленый лук - 2 стебля