Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня с акцентомМягкие пончики как пух
Как приготовить Мягкие пончики как пух :
Ингредиенты
- прессованные дрожжи - 25 г. или 8 г.
- сахар - 1 ст.л.
- мука - 3-4 ст.л. ( от общего количества )
- кислое молоко( кефир,простокваша или молоко ) - 250 мл. / на видео оговорка
Оставить опару на 15 минут.
Тесто:
- яйцо - 1 шт.
- ванильный сахар - пакетик - 10 г.
- сахар - 100 г.
- сода - 1/3 часть ч.л.
- соль - 0.5 - 1 ч.л.
- мука - 500 г.
- сливочное масло - / мягкое / - 90 г.
Тесто оставить на расстойку на 1.5 - 2 часа, если в помещении тепло тесто может поднятся быстрее.
- вишневый джем - 300 350 г.
- сахарная пудра
- рафинированное масло - 500 мл. - для жарки
Сформированные пончики оставить на расстойку на 1 час и жарить на умеренном огне в предварительно прогретом масле.
Готовые пончики снять на салфетку и после остывания начинить джемом и обвалять в сахарной пудре.
Смотреть видео Мягкие пончики как пух
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Что приготовить из творога10:53, 24.04.2023Творог - это полезный и питательный продукт, который может оказать множество положительных эффектов на здоровье.
-
Как выбрать корпоративные подарки?23:04, 10.11.2021Корпоративный подарок – это отличная возможность удивить не только коллег, но и партнеров. С их помощью можно выразить уважение клиентам, поблагодарить за хорошую работу сотрудников, укрепить деловые отношения с партнерами. К выбору презента необходимо подходить ответственно. Подарок не должен быть банальным, в то же время лучше отказаться от чего-то вызывающего. На чем же остановить выбор?
-
Сколько можно есть мёда в день11:30, 07.04.2023Рекомендуемое потребление мёда зависит от нескольких факторов, включая возраст, вес, уровень активности и состояние здоровья человека.
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
-
В чем разница между Просекко и Асти?13:25, 19.12.2022Потребительский интерес к игристым винам традиционно повышается перед новогодними праздниками.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Аппетитно ТВ
Готовим с Мариной Ломака
Галина Кухня
Кулинарный Микс
Вика-Простые Рецепты
Светлана Чернова
Я люблю тебя жизнь
Йоши Фудзивара