Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Выпечка и кулинарияМягкие пончики как пух
Как приготовить Мягкие пончики как пух :
Ингредиенты
- прессованные дрожжи - 25 г. или 8 г.
- сахар - 1 ст.л.
- мука - 3-4 ст.л. ( от общего количества )
- кислое молоко( кефир,простокваша или молоко ) - 250 мл. / на видео оговорка
Оставить опару на 15 минут.
Тесто:
- яйцо - 1 шт.
- ванильный сахар - пакетик - 10 г.
- сахар - 100 г.
- сода - 1/3 часть ч.л.
- соль - 0.5 - 1 ч.л.
- мука - 500 г.
- сливочное масло - / мягкое / - 90 г.
Тесто оставить на расстойку на 1.5 - 2 часа, если в помещении тепло тесто может поднятся быстрее.
- вишневый джем - 300 350 г.
- сахарная пудра
- рафинированное масло - 500 мл. - для жарки
Сформированные пончики оставить на расстойку на 1 час и жарить на умеренном огне в предварительно прогретом масле.
Готовые пончики снять на салфетку и после остывания начинить джемом и обвалять в сахарной пудре.
Смотреть видео Мягкие пончики как пух
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Секреты папайи: как этот фрукт станет вашим ежедневным витаминным бустером11:59, 13.11.2023Папайя — тропический фрукт, обладающий уникальным вкусом и рядом полезных свойств. Этот фрукт не только радует вкусовые рецепторы, но и является ценным источником питательных веществ для поддержания общего здоровья.
-
Роллы - экзотика, ставшая повседневной14:47, 20.12.2024Роллы - это не просто еда, а настоящее искусство японской кухни, которое покорило мир своей легкостью, свежестью и разнообразием вкусов.
-
Откройте для себя новый вкус: приготовление варенья из шишек16:50, 11.06.2023Варенье из шишек - это домашний заготовленный продукт, приготовленный из шишек различных хвойных деревьев.
-
Что можно приготовить из курицы?10:33, 25.02.2023Курица - очень универсальный продукт, который можно использовать в разных блюдах.
-
Запаситесь витаминами: Домашнее лечо на зиму в банка09:43, 11.10.2023Лечо - это традиционное венгерское и балканское блюдо, которое состоит из тушеных овощей, в основном, болгарского перца и помидоров.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Аппетитно ТВ
Готовим с Мариной Ломака
Галина Кухня
Кулинарный Микс
Вика-Простые Рецепты
Светлана Чернова
Я люблю тебя жизнь
Йоши Фудзивара