Найти рецепт

Мясо по-французски с томатами и сыром

4.3 (24) КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Мясо по-французски с томатами и сыром
Горячие блюда Мясные блюдаМясо на праздничный столПраздничные блюда

Сочное мясо по-французски с аппетитной сырной корочкой и томатным акцентом - классика, которую любят все. В рецепте от КУХНЯ С АКЦЕНТОМ свиная лопатка запекается с луком, помидорами и майонезом, а пикантная аджика и чеснок придают блюду изысканный вкус и аромат.

Количество порций: 6-8

Общий вес: около 2.4 кг

Общее время приготовления: 1 час

Пищевая ценность (на 100 г):

около 280 ккал

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Свинина (лопатка) - 1-1,2 кг
  • 2Помидоры - 400 г
  • 3Лук - 350 г
  • 4Сыр - 250 г
  • 5Майонез - 200 г
  • 6Аджика - 15 г
  • 7Яйцо - 1 шт.
  • 8Чеснок - 3 зубчика
  • 9Соль - по вкусу
  • 10Чёрный перец - по вкусу
  • 11Шаг 3: В миске смешайте майонез с аджикой и чесноком.
  • 12Шаг 5: Натрите сыр и посыпьте им мясо с овощами.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Свинину нарежьте ломтиками толщиной около 1 см, слегка отбейте, посолите и поперчите.
  2. 2
    Шаг 2: Лук нарежьте полукольцами, помидоры - тонкими кружками, чеснок измельчите.
  3. 3
    Шаг 4: Выложите мясо в форму для запекания, сверху - лук, затем помидоры, смажьте майонезной смесью.
  4. 4
    Шаг 6: Взбейте яйцо и слегка смажьте верхний слой для золотистой корочки.
  5. 5
    Шаг 7: Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 40-50 минут до готовности и румяной корочки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Мясо по-французски с томатами и сыром» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытные блюда 245Горячие блюда 202Простые блюда 170Сытный ужин 127Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49Лёгкий завтрак 48Быстрый перекус 47

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Болгарский перец на зимуОсвежающие салатыКурица в духовкеСвинина в духовкеСалаты на каждый деньДомашние чебурекиБлюда с грибамиСуп ХарчоЛобио с орехамиБлюда из тыквы

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Мясо по-французски с томатами и сыром»?

Автор рецепта - канал «КУХНЯ С АКЦЕНТОМ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Мясо по-французски с томатами и сыром»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Мясо по-французски с томатами и сыром»?

В рецепте 12 ингредиентов: Свинина (лопатка) - 1-1,2 кг, Помидоры - 400 г, Лук - 350 г, Сыр - 250 г, Майонез - 200 г, Аджика - 15 г, Яйцо - 1 шт., Чеснок - 3 зубчика, Соль - по вкусу, Чёрный перец - по вкусу, Шаг 3: В миске смешайте майонез с аджикой и чесноком., Шаг 5: Натрите сыр и посыпьте им мясо с овощами..