1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Морковный салат с творогом и черносливом

4.4 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Лёгкий и полезный салат из сочной моркови, нежного творога и ароматного чернослива. Заправленный греческим йогуртом с оливковым маслом и чесноком, он порадует свежестью и пикантностью. Этот простой и яркий рецепт от Люда Изи Кук Позитивная Кухня идеально подойдёт для завтрака или перекуса.

Общая масса ингредиентов: 900 г

Калорийность (примерно): 180 kcal на порцию

Выход: 4 порции

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Морковь - 250 г
  • 2Творог - 200 г
  • 3Чернослив - 100 г
  • 4Чеснок - 2 зубчика
  • 5Йогурт греческий - 100 г
  • 6Оливковое масло - 1 ст.л.
  • 7Соль и перец - по вкусу
  • 8Укроп - пучок
  • 9Морковь натрите на средней тёрке.
  • 10Чеснок мелко натрите или пропустите через пресс.
  • 11Смешайте морковь, чернослив, творог и заправку. Аккуратно перемешайте.

Приготовление

  1. 1
    Чернослив нарежьте небольшими кусочками. Если он сухой - предварительно замочите в тёплой воде на 10 минут.
  2. 2
    Творог разомните вилкой или слегка взбейте блендером для более нежной текстуры.
  3. 3
    В отдельной миске смешайте греческий йогурт, оливковое масло, чеснок, соль и перец.
  4. 4
    Перед подачей посыпьте измельчённым укропом. По желанию украсьте целыми ягодами чернослива.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Супер салат из свеклы Салаты

Супер салат из свеклы

Не знаете как вкусно приготовить свеклу? Приготовьте супер салат из свеклы и Вы полюбите его с первой ложки! Он лёгкий, очень вкусный и необычный, подходит как для обычного обеда или ужина, так и для…

Оксана Валерьевна
Питательный салат с морковью, куриным филе и черносливом Салаты

Питательный салат с морковью, куриным филе и черносливом

Этот лёгкий и питательный салат сочетает сладость моркови, нежность отварного куриного филе и насыщенный вкус чернослива. В рецепте используется нежная обжарка лука и пикантная заправка с уксусом и…

Калнина Наталья
Морковь по-корейски с ароматными специями Салаты

Морковь по-корейски с ароматными специями

Морковь по-корейски - популярная острая закуска с насыщенным вкусом и ароматом. В этом рецепте сочетаются свежесть овощей и насыщенность специй, создавая блюдо, которое оценят любители пикантных…

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Морковный салат с творогом и черносливом»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Морковный салат с творогом и черносливом»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Морковный салат с творогом и черносливом»?

В рецепте 11 ингредиентов: Морковь - 250 г, Творог - 200 г, Чернослив - 100 г, Чеснок - 2 зубчика, Йогурт греческий - 100 г, Оливковое масло - 1 ст.л., Соль и перец - по вкусу, Укроп - пучок, Морковь натрите на средней тёрке., Чеснок мелко натрите или пропустите через пресс., Смешайте морковь, чернослив, творог и заправку. Аккуратно перемешайте..