Морковный салат с творогом и черносливом

4.4 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Лёгкий и полезный салат из сочной моркови, нежного творога и ароматного чернослива. Заправленный греческим йогуртом с оливковым маслом и чесноком, он порадует свежестью и пикантностью. Этот простой и яркий рецепт от Люда Изи Кук Позитивная Кухня идеально подойдёт для завтрака или перекуса.

Общая масса ингредиентов: 900 г

Калорийность (примерно): 180 kcal на порцию

Выход: 4 порции

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Морковь - 250 г
  • 2Творог - 200 г
  • 3Чернослив - 100 г
  • 4Чеснок - 2 зубчика
  • 5Йогурт греческий - 100 г
  • 6Оливковое масло - 1 ст.л.
  • 7Соль и перец - по вкусу
  • 8Укроп - пучок
  • 9Морковь натрите на средней тёрке.
  • 10Чеснок мелко натрите или пропустите через пресс.
  • 11Смешайте морковь, чернослив, творог и заправку. Аккуратно перемешайте.

Приготовление

  1. 1
    Чернослив нарежьте небольшими кусочками. Если он сухой - предварительно замочите в тёплой воде на 10 минут.
  2. 2
    Творог разомните вилкой или слегка взбейте блендером для более нежной текстуры.
  3. 3
    В отдельной миске смешайте греческий йогурт, оливковое масло, чеснок, соль и перец.
  4. 4
    Перед подачей посыпьте измельчённым укропом. По желанию украсьте целыми ягодами чернослива.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Винегрет в автоклаве
Канал Чо ПохаватьЧо Похавать

Винегрет в автоклаве

Пробую можно ли использовать автоклав как сувид, да возможно но время приготовление немного дольше процентов на 30. Готовлю винигред.

Похожее

Похожие рецепты

Супер салат из свеклы Салаты

Супер салат из свеклы

Не знаете как вкусно приготовить свеклу? Приготовьте супер салат из свеклы и Вы полюбите его с первой ложки! Он лёгкий, очень вкусный и необычный, подходит как для обычного обеда или ужина, так и для…

Оксана Валерьевна

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Морковный салат с творогом и черносливом»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Морковный салат с творогом и черносливом»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Морковный салат с творогом и черносливом»?

В рецепте 11 ингредиентов: Морковь - 250 г, Творог - 200 г, Чернослив - 100 г, Чеснок - 2 зубчика, Йогурт греческий - 100 г, Оливковое масло - 1 ст.л., Соль и перец - по вкусу, Укроп - пучок, Морковь натрите на средней тёрке., Чеснок мелко натрите или пропустите через пресс., Смешайте морковь, чернослив, творог и заправку. Аккуратно перемешайте..