1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Морковный салат-закуска с огурцами

4.3 (24) Коллекция Рецептов

Сегодня приготовим яркий, аппетитный, витаминный, и совершенно несложный в приготовлении морковный остренький салат. Кроме того, это простой и очень вкусный овощной гарнир ко многим блюдам, или, если хотите, легкий ужин.

При подаче добавляем несколько штрихов в виде обжаренного на сухой сковороде кунжута, и у нас на столе пикантный, кисло-сладкий, остренький праздничный салат-закуска!


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 10,5 кг очищенной моркови
  • 20,5 кг свежих огурцов
  • 330 г воды
  • 430 г 6% уксуса
  • 530 г растительного масла
  • 630 г сахара (1 ст.л. с верхом)
  • 710-12 г соли (1 ч.л. с верхом)
  • 81 ч.л. хлопьев сладкой паприки (по желанию)
  • 9На кончике ножа красный острый перец
  • 101-2 сладких перца
  • 111-2 зубчика чеснока
  • 121 ст.л. соевого соуса
  • 131 ч.л. кунжутного масла
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Потрясающий салат с кальмарами на каждый день или на праздник Салаты

Потрясающий салат с кальмарами на каждый день или на праздник

Этот салат с кальмарами - настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов. Он сочетает в себе нежность морепродуктов, свежесть овощей и ароматные специи. Приготовление салата занимает всего…

Рецепты для лентяев

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Морковный салат-закуска с огурцами »?

Автор рецепта - канал «Коллекция Рецептов» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Морковный салат-закуска с огурцами »?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Морковный салат-закуска с огурцами »?

В рецепте 13 ингредиентов: 0,5 кг очищенной моркови, 0,5 кг свежих огурцов, 30 г воды, 30 г 6% уксуса, 30 г растительного масла, 30 г сахара (1 ст.л. с верхом), 10-12 г соли (1 ч.л. с верхом), 1 ч.л. хлопьев сладкой паприки (по желанию), На кончике ножа красный острый перец, 1-2 сладких перца, 1-2 зубчика чеснока, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. кунжутного масла.