Морковный салат-закуска с огурцами
Как приготовить Морковный салат-закуска с огурцами :

Сегодня приготовим яркий, аппетитный, витаминный, и совершенно несложный в приготовлении морковный остренький салат. Кроме того, это простой и очень вкусный овощной гарнир ко многим блюдам, или, если хотите, легкий ужин.
При подаче добавляем несколько штрихов в виде обжаренного на сухой сковороде кунжута, и у нас на столе пикантный, кисло-сладкий, остренький праздничный салат-закуска!
Ингредиенты
- 0,5 кг очищенной моркови
- 0,5 кг свежих огурцов
МАРИНАД - ЗАПРАВКА:
- 30 г воды
- 30 г 6% уксуса
- 30 г растительного масла
- 30 г сахара (1 ст.л. с верхом)
- 10-12 г соли (1 ч.л. с верхом)
- 1 ч.л. хлопьев сладкой паприки (по желанию)
- На кончике ножа красный острый перец
Дополнительно (по желанию):
- 1-2 сладких перца
- 1-2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. кунжутного масла
Смотреть видео Морковный салат-закуска с огурцами
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022
Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
-
Какой должна быть идеальная новогодняя посуда?15:22, 28.11.2022
Новогодний стол должен быть красивым, эстетичным. Традиционно по этому случаю готовятся самые вкусные, аппетитные блюда.
-
Полезные и сытные: ленивые голубцы для семейных ужинов17:19, 06.11.2023
Ленивые голубцы - это вкусное и удобное блюдо, вдохновленное традиционными голубцами, но приготовленное гораздо быстрее и проще. Они представляют собой фаршированные капустой рулетики, приготовленные в форме запеканки или рагу. Ленивые голубцы сочетают в себе традиционный вкус голубцов с минимальными затратами времени и усилий, что делает их идеальным выбором для занятых людей.
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024
Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
-
Особенности венгерской кухни17:37, 03.04.2023
Венгерская кухня известна своими ароматными и сытными блюдами, которые отражают богатую культурную и историческую наследство страны.
Другие рецепты и видео категории - Закуски