Найкращий заварний крем для тортів
Как приготовить Найкращий заварний крем для тортів:
Інгредієнти:
- 500 мл молока (250 ккал)
- 3 яйця (180 ккал)
- 100 г цукру (400 ккал)
- 50 г борошна (180 ккал)
- Ванільний екстракт або ванільний цукор за смаком
Шаги приготовлення:
- Підготовка молока: Вилийте молоко в каструлю та поставте на середній вогонь. Доведіть до кипіння, а потім зменште вогонь до мінімуму, щоб молоко трохи не закипіло.
- Приготування яєчної маси: У глибокій мисці розділіть яйця, використовуючи тільки жовтки. Додайте цукор до жовтків та збийте їх з допомогою відерця чи міксера до отримання гладкої маси.
- Додавання борошна: Додайте борошно до збитих жовтків і перемішайте до утворення однорідної маси.
- Варіння крему: Поступово додавайте гаряче молоко до суміші з жовтками та борошном, постійно помішуючи. Поверніть суміш назад у каструлю та поставте на середній вогонь. Готуйте, помішуючи, до загущення крему. Важливо постійно помішувати, щоб уникнути утворення комочків.
- Додавання ароматизаторів: Після того, як крем загущений, додайте ванільний екстракт або ванільний цукор за смаком. Помішайте, щоб розподілити аромат.
- Приготування до використання: Заварний крем готовий до використання. Він може бути використаний для начинок тістечок, тортів або як вершкова основа для десертів. Для кращого зберігання, охолодіть крем перед використанням.
- Насолоджуйтеся вашим домашнім заварним кремом!
Смотреть видео Найкращий заварний крем для тортів
Другие рецепты и видео канала - Рецепты Алины
Новое в блоге
-
Чем полезен березовый сок для организма09:34, 03.05.2023Березовый сок - это натуральный напиток, который получают из стволов березы весной, когда дерево начинает поднимать сок из земли.
-
Рецепт пасхального кулича14:40, 06.03.2023Пасхальный кулич - это традиционное праздничное блюдо, которое готовят во многих странах мира для празднования Пасхи. Это пышный, сладкий и ароматный кекс, который обычно выпекается в форме высокой круглой буханки или кубика.
-
Витаминный взрыв: здоровье и вкус в салате с редькой17:54, 31.10.2023Салат из редьки - это легкое, освежающее и низкокалорийное блюдо, приготовленное из нарезанной редьки, которая придает салату характерный острый вкус. Этот салат обогащен витаминами и минералами, идеально подходит как закуска или гарнир к различным блюдам, а также служит отличным способом добавить свежесть в ваше меню.
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Рецепты Алины
Это просто
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Вкусный уголок
Юлия Леночкина
Нафис Таомлар
Сладкая жизнь с Юлией Шевчук
Ирина Лисс Кулинария