Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Ольга ШобутинскаяНаваристый рассольник с перловкой, солеными огурцами и мясом
Как приготовить Наваристый рассольник с перловкой, солеными огурцами и мясом:
Готовим рассольник - многими любимый зимний суп на мясном бульоне. Вкусный, густой, наваристый, с солеными или маринованными огурцами, с мясом и перловой крупой! Наравне с мясной сборной солянкой, такой сытный суп, отличается приятным ароматом, кисло-сладким, слегка острым вкусом, а дополнение в виде обжаренной томатной пасты, придает ему еще и аппетитную окраску.
Ингредиенты
- 2-2,5 л воды
- 500-600 г мяса
- 1 ст.л. сухого овощного бульона
- 50 г перловой крупы (3-4 ст.л.)
- 350 г картофеля (2-4 шт)
- 1 луковица (130-150 г)
- 1 морковь (130-150 г)
- 200 г соленых / маринованных огурцов
- 150-200 г рассола / огуречного маринада
- 1 ст.л. томатной пасты (50-60 г)
- 3 ст.л. растительного масла (40 г)
- 1 лавровый лист
- Соль, перец, сахар по вкусу
Для подачи:
- Зелень
- Сметана
Выход: 3 - 3,5 л
Смотреть видео Наваристый рассольник с перловкой, солеными огурцами и мясом
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Изысканный вкус: как приготовить салат с маринованными грибами17:44, 31.10.2023Салат с маринованными грибами - это легкое и ароматное блюдо, в котором сочетаются свежие овощи с маринованными грибами, приправленные вкусным соусом. Этот салат обладает богатым вкусом и идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное легкое угощение. Маринованные грибы добавляют пикантности и оригинальности этому блюду, делая его отличным выбором для разнообразных случаев.
-
Польза тыквы для организма: ключевые факторы здорового питания16:07, 10.11.2023Тыква — низкокалорийный продукт, богатый витаминами A, C, E, калием и бета-каротином. Её употребление поддерживает зрение, иммунитет, сердечно-сосудистую систему, снижает риск диабета, обеспечивает антиоксидантную защиту, и способствует здоровью желудочно-кишечного тракта. Важно умеренное потребление для избежания лишних калорий и внимание при наличии аллергий или заболеваний печени.
-
Знаменитая «летучая мышь»: история происхождения логотипа Bacardi21:00, 27.05.2024Ром, выпускаемый под брендом Bacardi, широко известен в мире крепкого алкоголя.
-
Салат Грибная Поляна: волшебство в каждом вкусе16:38, 15.12.2023Салат Грибная Поляна - восхитительное блюдо, где сочетаются свежие грибы, нежные листья зелени и другие ароматные ингредиенты. Этот салат порадует вас утонченным вкусом природы, создавая на вашем столе настоящую гармонию вкусов и ароматов.
-
Алкогольные напитки – универсальный презент на любой праздник17:06, 20.04.2023Приближается день рождения у друга или коллеги, а вы не знаете, что подарить? Универсальным выбором станут алкогольные напитки.
Другие рецепты и видео категории - Разное
Кухня с Ивлевым
Вкусная Тарелка
ShuStriiBUM (Шустрый Бум)
ВОСТОЧНАЯ-УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ
Вкусная еда с Хадиджей
Вкусные идеи от Натали
Кухня наизнанку