Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Мастер ШефНаваристый рассольник с перловкой, солеными огурцами и мясом
Как приготовить Наваристый рассольник с перловкой, солеными огурцами и мясом:
Готовим рассольник - многими любимый зимний суп на мясном бульоне. Вкусный, густой, наваристый, с солеными или маринованными огурцами, с мясом и перловой крупой! Наравне с мясной сборной солянкой, такой сытный суп, отличается приятным ароматом, кисло-сладким, слегка острым вкусом, а дополнение в виде обжаренной томатной пасты, придает ему еще и аппетитную окраску.
Ингредиенты
- 2-2,5 л воды
- 500-600 г мяса
- 1 ст.л. сухого овощного бульона
- 50 г перловой крупы (3-4 ст.л.)
- 350 г картофеля (2-4 шт)
- 1 луковица (130-150 г)
- 1 морковь (130-150 г)
- 200 г соленых / маринованных огурцов
- 150-200 г рассола / огуречного маринада
- 1 ст.л. томатной пасты (50-60 г)
- 3 ст.л. растительного масла (40 г)
- 1 лавровый лист
- Соль, перец, сахар по вкусу
Для подачи:
- Зелень
- Сметана
Выход: 3 - 3,5 л
Смотреть видео Наваристый рассольник с перловкой, солеными огурцами и мясом
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Потребление тяжелой пищи: как снизить влияние на организм11:03, 28.11.2023Потребление тяжелой пищи может вызывать различные неприятные состояния, в том числе и рвоту. Рассмотрим преимущества использования препарата аллохол, которые помогает пищеварительной системе.
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
-
Лучшее тесто на пельмени: классический рецепт для настоящих гурманов14:56, 15.03.2024Классическое тесто на пельмени - это простое и универсальное сочетание муки и яиц, которое обеспечивает нежную текстуру и приятный вкус пельменей. Оно легко поддаётся раскатыванию, позволяя создавать тонкие и эластичные оболочки для начинки. Этот рецепт идеально подходит для приготовления пельменей с различными начинками и подавания в качестве вкусной и сытной закуски или основного блюда.
-
Шпинатный омлет рецепт12:24, 14.04.2023Шпинатный омлет - это прекрасный способ добавить в свой завтрак порцию здоровых овощей.
Другие рецепты и видео категории - Разное
Кухня с Ивлевым
Вкусная Тарелка
ShuStriiBUM (Шустрый Бум)
ВОСТОЧНАЯ-УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ
Вкусная еда с Хадиджей
Вкусные идеи от Натали
Кухня наизнанку
