Наваристый рассольник с перловкой, солеными огурцами и мясом
Как приготовить Наваристый рассольник с перловкой, солеными огурцами и мясом:

Готовим рассольник - многими любимый зимний суп на мясном бульоне. Вкусный, густой, наваристый, с солеными или маринованными огурцами, с мясом и перловой крупой! Наравне с мясной сборной солянкой, такой сытный суп, отличается приятным ароматом, кисло-сладким, слегка острым вкусом, а дополнение в виде обжаренной томатной пасты, придает ему еще и аппетитную окраску.
Ингредиенты
- 2-2,5 л воды
- 500-600 г мяса
- 1 ст.л. сухого овощного бульона
- 50 г перловой крупы (3-4 ст.л.)
- 350 г картофеля (2-4 шт)
- 1 луковица (130-150 г)
- 1 морковь (130-150 г)
- 200 г соленых / маринованных огурцов
- 150-200 г рассола / огуречного маринада
- 1 ст.л. томатной пасты (50-60 г)
- 3 ст.л. растительного масла (40 г)
- 1 лавровый лист
- Соль, перец, сахар по вкусу
Для подачи:
- Зелень
- Сметана
Выход: 3 - 3,5 л
Смотреть видео Наваристый рассольник с перловкой, солеными огурцами и мясом
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Чем отличаются пельмени от равиоли11:17, 19.04.2023
Пельмени и равиоли - это два разных блюда, которые имеют разные происхождения и рецепты.
-
Почему полезен Овсяноблин?16:08, 13.04.2023
Овсяноблин - это блюдо, которое приготавливают из овсяных хлопьев, яиц и молока.
-
Как приготовить крапиву11:55, 24.04.2023
В некоторых странах, таких как Россия, Украина и Польша, крапива используется в качестве ингредиента для приготовления различных блюд.
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024
Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
-
Как резать манго16:10, 06.04.2023
Резка манго может показаться немного сложной задачей, но следуя нескольким простым шагам...
Другие рецепты и видео категории - Разное