Вкусный рассольник с перловкой и огурцами
Как приготовить Вкусный рассольник с перловкой и огурцами:
Ингредиенты:
- 1 чашка перловки
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 ст. ложки растительного масла
- 4 картошки, нарезанные кубиками
- 1 морковь, нарезанная кружками
- 1 ч. ложка томатной пасты
- 4 огурца, нарезанных кубиками
- 1/2 чашки рассола (из огурцов)
- 1,5 л куриного бульона
- Соль, перец, зелень по вкусу
Шаги приготовления:
Шаг 1: Промойте перловку и сварите ее в подсоленной воде до готовности. Отцедите.
Шаг 2: В сковороде обжаривайте лук на растительном масле до прозрачности.
Шаг 3: Добавьте к луку картошку, морковь и томатную пасту. Тушите несколько минут.
Шаг 4: В большой кастрюле смешайте сваренную перловку, обжаренные овощи, огурцы, рассол и куриной бульон. Доведите до кипения.
Шаг 5: Убавьте огонь и варите суп до тех пор, пока картошка не станет мягкой.
Шаг 6: Приправьте солью, перцем, добавьте свежую зелень. Подавайте горячим с ломтиками хлеба.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Вкусный рассольник с перловкой и огурцами
Другие рецепты и видео канала - Светлана Чернова
Новое в блоге
-
Праздничные вариации: что приготовить на Новый год для ваших гостей17:20, 20.11.2023Новогодние блюда – это кулинарное искусство, приносящее радость и вкус в праздничные моменты. От изысканных закусок, таких как лосось в кунжутной корке, до традиционных блюд, например, бараний рагу с гранатовым сиропом, разнообразие вариаций создает праздничный стол, наполненный волшебством вкусов и ароматов. Встречайте Новый год с гастрономическим разнообразием, приносящим радость и удовольствие в каждый укус.
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Витаминный салат Подсолнух за несколько минут16:33, 15.12.2023Салат Подсолнух - свежий и витаминный рецепт, вдохновленный солнечным настроением. Этот салат обычно включает в себя свежие овощи, зелень, и иногда орехи или семена подсолнуха. Он радует сочным вкусом, принося в ваш стол яркую порцию здоровья и энергии.
-
Как заморозить и разморозить курицу13:13, 17.02.2023Мясо – это продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, но чтобы они были сочными и ароматными, нужно соблюдать некоторые основные правила.
-
Какие продукты стоит исключить при планировании беременности?17:13, 13.06.2023К планированию беременности следует отнестись ответственно. Для того чтобы исключить возможные проблемы с зачатием стоит регулярно посещать гинеколога для профилактических осмотров.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Светлана Чернова
1000 Меню
Вкусные советы
Мамины рецепты
Чо Похавать
Я люблю тебя жизнь
Нафис Таомлар
Рецепты от Людмилы Борщ