Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
В гостях у ВаниВкусный рассольник с перловкой и огурцами
Как приготовить Вкусный рассольник с перловкой и огурцами:
Ингредиенты:
- 1 чашка перловки
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 ст. ложки растительного масла
- 4 картошки, нарезанные кубиками
- 1 морковь, нарезанная кружками
- 1 ч. ложка томатной пасты
- 4 огурца, нарезанных кубиками
- 1/2 чашки рассола (из огурцов)
- 1,5 л куриного бульона
- Соль, перец, зелень по вкусу
Шаги приготовления:
Шаг 1: Промойте перловку и сварите ее в подсоленной воде до готовности. Отцедите.
Шаг 2: В сковороде обжаривайте лук на растительном масле до прозрачности.
Шаг 3: Добавьте к луку картошку, морковь и томатную пасту. Тушите несколько минут.
Шаг 4: В большой кастрюле смешайте сваренную перловку, обжаренные овощи, огурцы, рассол и куриной бульон. Доведите до кипения.
Шаг 5: Убавьте огонь и варите суп до тех пор, пока картошка не станет мягкой.
Шаг 6: Приправьте солью, перцем, добавьте свежую зелень. Подавайте горячим с ломтиками хлеба.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Вкусный рассольник с перловкой и огурцами
Другие рецепты и видео канала - Светлана Чернова
Светлана Чернова
Новое в блоге
-
Постный вегетарианский суп с кокосовым молоком17:00, 05.12.2023Этот постный вегетарианский суп с кокосовым молоком – настоящая симфония вкусов и ароматов. Сбалансированная гармония овощей, приправ и нежности кокосового молока создает блюдо, которое радует не только вегетарианцев, но и всех, кто ценит легкость и полезность.
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
-
Чем отличаются пельмени от равиоли11:17, 19.04.2023Пельмени и равиоли - это два разных блюда, которые имеют разные происхождения и рецепты.
-
Салат с креветками: здоровый ужин для ценителей морепродуктов15:39, 02.11.2023Салат с креветками - это освежающее и ароматное блюдо, в котором сочетаются нежные, вкусные креветки с свежими овощами и ароматными приправами. Это популярное блюдо обогащает ваш стол вкусом и питательными элементами, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание.
-
Что приготовить из кислого молока11:46, 24.04.2023Кислое молоко обладает кислым вкусом и более густой консистенцией, чем обычное молоко...
Другие рецепты и видео категории - Супы
1000 Меню
Вкусные советы
Мамины рецепты
Чо Похавать
Я люблю тебя жизнь
Нафис Таомлар
Рецепты от Людмилы Борщ