Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Выпечка и кулинарияНевероятно вкусное мясо с луком и грибами в духовке
Как приготовить Невероятно вкусное мясо с луком и грибами в духовке:
Невероятно вкусное мясо на Новый Год 2023! Нам очень понравился этот рецепт мяса. Можно приготовить говядину или свинину. Сочетание продуктов идеальное: мясо с луком, грибами и сливочным маслом. Простой, но безумно вкусный рецепт на праздничный стол!
Ингредиенты
- Мясо - 2 кг
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Соль, черный молотый перец, кориандр - по вкусу
- Лук - 2 шт. (220 г)
- Грибы - 300 г
- Сливочное масло - 30 г
Приготовление
1. Разрезать мясо, чтобы получился один большой пласт.
2. Посолить, поперчить и посыпать кориандром. Дать мясу промариноваться при комнатной температуре 1-2 часа или положить в холодильник на 8-24 часа.
3. Мелко нарезать лук и грибы.
4. Обжарить лук. Обжарить грибы.
5. Выложить лук и грибы на мясо. Свернуть в рулет и завязать ниткой. Смазать мясо сливочным маслом.
6. Положить мясо в пакет для запекания.
7. Выпекать 1,5-2 часа при 180 °C (356 °F).
Смотреть видео Невероятно вкусное мясо с луком и грибами в духовке
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Алина Фуди
Новое в блоге
-
Главный соус для суши – что стоит о нем знать фанатам японской пищи17:57, 15.05.2023Сейчас в 21-м веке уже нельзя назвать соевый соус азиатским. Это мультикультурная заправка, которая используется в кухнях многих стран и потребляется по всему миру.
-
Формы нарезки овощей17:31, 03.04.2023Существует множество способов нарезки овощей, в зависимости от конкретного рецепта или личных предпочтений.
-
Колбаса чоризо: виды, рецепт13:09, 17.02.2023Чоризо – эта колбаса, которая изготавливается в Испании и Латинской Америке. Она отличается пряным вкусом и красным цветом. Сегодня вы узнаете много нового об этом колбасном изделии!
-
5 лучших коктейлей с джином08:52, 01.12.2023Создание коктейлей - это своеобразное искусство, в котором каждый ингредиент играет неповторимую роль, а каждый напиток становится уникальным произведением.
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Мамины рецепты
Калнина Наталья
В гостях у Вани
Чо Похавать
Рецепты Марины Петрушенко
