Невероятно вкусный салат с куриной грудкой и сладким перцем

Такой салат покорит всех невероятным вкусом и красотой, не успела оглянуться и съели целую миску с салатом мгновенно, не прошло и 5 минут. Настолько вкусно, что все гости будут в восторге от вкуса салата ШОК. Салат сытный, готовится легко, получается красиво и очень вкусно, куриная грудка с рисом и сладким перцем идеальное сочетание ингредиентов. Для того, чтобы приготовить этот салат, надо предварительно отварить грудку, оставить её в бульоне до полного остывания, чтобы грудка была сочной и отварить рис, рис должен быть рассыпчатым. Нарезать соломкой цветной перец и натереть на тёрке морковь, грудку разобрать на волокна обязательно добавить лимонный сок и консервированную кукурузу. Собрать салат очень просто, смешать все подготовленные ингредиенты, добавить отварной рис и в конце растительное масло и все ингредиенты становятся глянцевыми , соль, перец. Такой салат можно приготовить и со сметаной, тогда он не будет таким красочным и можно подавать на стол. Приятного аппетита.

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250 г
• Цветной перец - 450 г
• рис- 100 г
• морковь - 1 штук - 200 г
• консервированная кукуруза - 150 г
• укроп
• репчатый лук - 1 штук мариновать в уксусе с сахаром
• соль, чёрный перец
• лимонный сок - 2 ст. л
• растительное масло - 3 - 4 столовые ложки