Тыквенный сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Нежная творожная запеканка с ягодами

4.4 (24) Готовим с Сашей

Сегодня готовим нежную творожную запеканку со сметанным кремом и ягодами.

Приготовление:

Манку замочим в кефире, отставляем и даем набухнуть.

К творогу добавляем растопленное сливочное масло, 3 яйца, сахар, соль. При помощи погружного блендера измельчаем и объединяем массу.

Теперь добавляем набухшую манку с кефиром и хорошо перемешиваем смесь.

Разбиваем 1 яйцо в сметану, добавляем сахар, можно добавить ваниль. Хорошо перемешиваем.

Кусочек сливочного масла распределяем по форме, обсыпаем манкой, манку хорошо распределяем по форме.

Выкладываем творожную основу на форму, теперь ягоды, и сверху сметанный слой.

Ставим в духовку на 40-45 минут при 180 градусах. Даем полностью остыть в холодильнике.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Творог (9%)- 700 гр.
  • 2Яйца - 3 шт.
  • 3Сливочное масло -30 гр.
  • 4Сахар - 100 гр.
  • 5Соль
  • 6Манка -100 гр.
  • 7Кефир - 200 гр.
  • 8Ягоды - 100 гр.
  • 9Сметана - 200 гр.
  • 10Яйцо - 1 шт.
  • 11Сахар - 50 гр.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Нежная творожная запеканка с ягодами»?

Автор рецепта - канал «Готовим с Сашей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нежная творожная запеканка с ягодами»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Нежная творожная запеканка с ягодами»?

В рецепте 11 ингредиентов: Творог (9%)- 700 гр., Яйца - 3 шт., Сливочное масло -30 гр., Сахар - 100 гр., Соль, Манка -100 гр., Кефир - 200 гр., Ягоды - 100 гр., Сметана - 200 гр., Яйцо - 1 шт., Сахар - 50 гр..