Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня с акцентомНежная творожная запеканка с ягодами
Как приготовить Нежная творожная запеканка с ягодами:
Сегодня готовим нежную творожную запеканку со сметанным кремом и ягодами.
Ингредиенты
- Творог (9%)– 700 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Сливочное масло -30 гр.
- Сахар - 100 гр.
- Соль
- Манка -100 гр.
- Кефир – 200 гр.
- Ягоды – 100 гр.
Сметанный крем:
- Сметана - 200 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 50 гр.
Приготовление:
Манку замочим в кефире, отставляем и даем набухнуть.
К творогу добавляем растопленное сливочное масло, 3 яйца, сахар, соль. При помощи погружного блендера измельчаем и объединяем массу.
Теперь добавляем набухшую манку с кефиром и хорошо перемешиваем смесь.
Разбиваем 1 яйцо в сметану, добавляем сахар, можно добавить ваниль. Хорошо перемешиваем.
Кусочек сливочного масла распределяем по форме, обсыпаем манкой, манку хорошо распределяем по форме.
Выкладываем творожную основу на форму, теперь ягоды, и сверху сметанный слой.
Ставим в духовку на 40-45 минут при 180 градусах. Даем полностью остыть в холодильнике.
Смотреть видео Нежная творожная запеканка с ягодами
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Сашей
Готовим с Сашей
Новое в блоге
-
Здоровый и сытный салат Парус: рецепт и польза для организма15:34, 28.10.2023Салат Парус - это легкое и освежающее блюдо, которое состоит из сочных овощей и морепродуктов.
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
Как засолить скумбрию: 5 вкусных способов11:33, 13.06.2023Засоленная скумбрия является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить самостоятельно.
-
Польза фейхоа для организма: полезные свойства, которые стоит знать15:36, 10.11.2023Фейхоа – маленький зеленый фрукт с тонкой кожурой и мягким, ароматным мякотью. Происходит из Южной Америки. Известен своим уникальным вкусом, совмещающим нотки ананаса, клубники и мяты. Богат витаминами C, A, группы B, антиоксидантами и диетическими волокнами.
-
Самые популярные виды пиццы в мире21:06, 07.07.2023Хотя родиной пиццы является Италия, ее популярность уже давно перешагнула границы Апеннинского полуострова.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Ирина Лисс Кулинария
Рецепты Натальи
Аппетитно ТВ
Домашняя Кулинария
Ольга Шобутинская
