Нежная творожная запеканка с ягодами

4.4 (24) Готовим с Сашей

Сегодня готовим нежную творожную запеканку со сметанным кремом и ягодами.

Приготовление:

Манку замочим в кефире, отставляем и даем набухнуть.

К творогу добавляем растопленное сливочное масло, 3 яйца, сахар, соль. При помощи погружного блендера измельчаем и объединяем массу.

Теперь добавляем набухшую манку с кефиром и хорошо перемешиваем смесь.

Разбиваем 1 яйцо в сметану, добавляем сахар, можно добавить ваниль. Хорошо перемешиваем.

Кусочек сливочного масла распределяем по форме, обсыпаем манкой, манку хорошо распределяем по форме.

Выкладываем творожную основу на форму, теперь ягоды, и сверху сметанный слой.

Ставим в духовку на 40-45 минут при 180 градусах. Даем полностью остыть в холодильнике.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Творог (9%)- 700 гр.
  • 2Яйца - 3 шт.
  • 3Сливочное масло -30 гр.
  • 4Сахар - 100 гр.
  • 5Соль
  • 6Манка -100 гр.
  • 7Кефир - 200 гр.
  • 8Ягоды - 100 гр.
  • 9Сметана - 200 гр.
  • 10Яйцо - 1 шт.
  • 11Сахар - 50 гр.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты