Нежная творожная запеканка с ягодами
Как приготовить Нежная творожная запеканка с ягодами:

Сегодня готовим нежную творожную запеканку со сметанным кремом и ягодами.
Ингредиенты
- Творог (9%)– 700 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Сливочное масло -30 гр.
- Сахар - 100 гр.
- Соль
- Манка -100 гр.
- Кефир – 200 гр.
- Ягоды – 100 гр.
Сметанный крем:
- Сметана - 200 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 50 гр.
Приготовление:
Манку замочим в кефире, отставляем и даем набухнуть.
К творогу добавляем растопленное сливочное масло, 3 яйца, сахар, соль. При помощи погружного блендера измельчаем и объединяем массу.
Теперь добавляем набухшую манку с кефиром и хорошо перемешиваем смесь.
Разбиваем 1 яйцо в сметану, добавляем сахар, можно добавить ваниль. Хорошо перемешиваем.
Кусочек сливочного масла распределяем по форме, обсыпаем манкой, манку хорошо распределяем по форме.
Выкладываем творожную основу на форму, теперь ягоды, и сверху сметанный слой.
Ставим в духовку на 40-45 минут при 180 градусах. Даем полностью остыть в холодильнике.
Смотреть видео Нежная творожная запеканка с ягодами
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Сашей
Новое в блоге
-
Чем опасно пальмовое масло15:49, 07.04.2023
Пальмовое масло является дешевым и широко используемым растительным маслом в пищевой и косметической промышленности.
-
Что готовят и подают в рамекинах?09:35, 14.04.2024
Рамекины - круглые невысокие сосуды цилиндрической формы объемом 50-300 мл. Диаметр дна и горлышка у них почти одинаковый, с небольшим расширением в верхней части.
-
Что можно приготовить из тыквы?14:12, 18.03.2023
Тыква - это съедобное растение семейства тыквенных, которое широко используется в кулинарии и является одним из самых популярных овощей в мире. Она имеет округлую или овальную форму, гладкую поверхность и толстую, твердую кожуру, которая может быть разных оттенков - от светло-желтого до темно-оранжевого цвета.
-
Конфеты и калории: важная информация для любителей сладкого10:19, 16.05.2023
Конфеты являются одними из самых популярных сладостей в мире, но многие люди беспокоятся о количестве калорий, которые содержат эти лакомства.
-
Шпинатный омлет рецепт12:24, 14.04.2023
Шпинатный омлет - это прекрасный способ добавить в свой завтрак порцию здоровых овощей.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка