Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
В гостях у ВаниНежная творожная запеканка с ягодами
Как приготовить Нежная творожная запеканка с ягодами:
Сегодня готовим нежную творожную запеканку со сметанным кремом и ягодами.
Ингредиенты
- Творог (9%)– 700 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Сливочное масло -30 гр.
- Сахар - 100 гр.
- Соль
- Манка -100 гр.
- Кефир – 200 гр.
- Ягоды – 100 гр.
Сметанный крем:
- Сметана - 200 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 50 гр.
Приготовление:
Манку замочим в кефире, отставляем и даем набухнуть.
К творогу добавляем растопленное сливочное масло, 3 яйца, сахар, соль. При помощи погружного блендера измельчаем и объединяем массу.
Теперь добавляем набухшую манку с кефиром и хорошо перемешиваем смесь.
Разбиваем 1 яйцо в сметану, добавляем сахар, можно добавить ваниль. Хорошо перемешиваем.
Кусочек сливочного масла распределяем по форме, обсыпаем манкой, манку хорошо распределяем по форме.
Выкладываем творожную основу на форму, теперь ягоды, и сверху сметанный слой.
Ставим в духовку на 40-45 минут при 180 градусах. Даем полностью остыть в холодильнике.
Смотреть видео Нежная творожная запеканка с ягодами
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Сашей
Готовим с Сашей
Новое в блоге
-
Изысканный вкус: как приготовить салат с маринованными грибами17:44, 31.10.2023Салат с маринованными грибами - это легкое и ароматное блюдо, в котором сочетаются свежие овощи с маринованными грибами, приправленные вкусным соусом. Этот салат обладает богатым вкусом и идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное легкое угощение. Маринованные грибы добавляют пикантности и оригинальности этому блюду, делая его отличным выбором для разнообразных случаев.
-
Запаситесь витаминами: Домашнее лечо на зиму в банка09:43, 11.10.2023Лечо - это традиционное венгерское и балканское блюдо, которое состоит из тушеных овощей, в основном, болгарского перца и помидоров.
-
Легко и вкусно: секреты домашнего луля-кебаба22:50, 06.02.2024Люля-кебаб — это блюдо, состоящее из мелко нарезанного мяса, чаще всего баранины или говядины, с приправами и луком, которое формируется в виде длинных цилиндров и жарится на гриле или сковороде. Легко приготовить в домашних условиях и обладает насыщенным вкусом.
-
Модная бижутерия14:55, 12.08.2024Модная бижутерия всегда была неотъемлемой частью женского гардероба, позволяя подчеркнуть индивидуальность и стиль.
-
Секреты кулинара: как приготовить идеальную закуску из креветок18:34, 19.12.2023Закуска из креветок — легкое и изысканное блюдо, приготовленное с использованием свежих креветок, чеснока, лимона и оливкового масла. Креветки обжариваются в ароматном маринаде, придавая блюду насыщенный вкус морской экзотики. Подается с рубленой петрушкой и дольками лимона для освежающего акцента. Идеальный выбор для встреч с гостями или наслаждения в уютной обстановке.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Ирина Лисс Кулинария
Рецепты Натальи
Аппетитно ТВ
Домашняя Кулинария
Ольга Шобутинская
