Нежная творожно-блинная запеканка

Как приготовить Нежная творожно-блинная запеканка:

Ингредиенты:

10-12 тонких блинов (приготовленных заранее)
500 г творога
2 яйца
1/2 чашки сахара
1 ч. л. ванильного сахара
1/2 ч. л. разрыхлителя теста
1/2 ч. л. соли
1/2 чашки изюма или ягод (по желанию)
2 ст. л. масла (для смазывания формы)

Шаги приготовления:

В миске венчиком взбейте творог с яйцами, добавьте сахар, ванильный сахар, разрыхлитель теста и соль. Тщательно перемешайте.
Постепенно добавляйте изюм или ягоды, если используете.
В форме для запекания смажьте дно и стенки маслом.
Выложите один блин в форму, затем нанесите тонкий слой творожной смеси.
Повторяйте слои, пока не закончится тесто и творожная масса, завершите слоем теста.
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-40 минут, до золотистой корки.

Дайте запеканке немного остыть перед подачей. Подавайте творожно-блинную запеканку посыпанной сахаром или же с добавлением свежих ягод. Приятного аппетита!