Нежная уха из красной рыбы
Как приготовить Нежная уха из красной рыбы:

Ингредиенты:
- 500 г красной рыбы (лосось, форель, чум, семга)
- 1 луковица (крупная)
- 2 моркови
- 2 картошки
- 1 перец болгарский
- 2 лавровых листа
- 5-6 зерен черного перца
- Соль по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка)
Шаги приготовления:
- Подготовка ингредиентов:
- Рыбу нарежьте на куски.
- Лук, морковь, картошку и перец нарежьте кубиками.
- Варка бульона:
- В кастрюле с водой положите куски рыбы, лук, морковь, лавровые листья, черный перец.
- Варите на среднем огне около 30-40 минут, удаляя пену с поверхности.
- Добавление овощей:
- Добавьте нарезанные картошку и перец в кастрюлю.
- Продолжайте варить, пока картошка не станет мягкой.
- Приправление и подача:
- Посолите по вкусу, добавьте мелко нарезанную зелень.
- Дайте ухе настояться несколько минут перед подачей.
- Подача:
- Подавайте уху горячей, посыпанной свежей зеленью.
Уха из красной рыбы - отличный выбор для тех, кто ценит вкусные и полезные рыбные блюда.
Смотреть видео Нежная уха из красной рыбы
Другие рецепты и видео канала - Ирина Белая
Новое в блоге
-
Рецепт лавандового раф-кофе15:45, 29.05.2023
Предлагаем вам оригинальный рецепт лавандового раф-кофе, который, безусловно, станет вашей новой любимой находкой.
-
Рождественские салаты: легкие рецепты для праздничного стола16:39, 26.12.2023
Салаты на Рождество – разнообразные и красочные блюда, украшающие праздничный стол. От классического "Оливье" до оригинальных комбинаций с морепродуктами или фруктами, они приносят вкус и радость в праздничное застолье. Богатство ингредиентов и креативный подход делают салаты неотъемлемой частью рождественского угощения.
-
Пельмени классические10:31, 19.04.2023
Классические пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из круглых кусочков тонкого теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины), лука, соли и пряностей.
-
Формы нарезки овощей17:31, 03.04.2023
Существует множество способов нарезки овощей, в зависимости от конкретного рецепта или личных предпочтений.
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024
Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
Другие рецепты и видео категории - Супы