Легкий Рассольник на обед
Как приготовить Легкий Рассольник на обед:

Ингредиенты:
- 1 стакан ячменного кваса
- 1/2 стакана ячневой крупы
- 1 лук
- 1 картошка
- 1 морковь
- 1/2 стакана свежих огурцов (мелко нарезанных)
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 2-3 лавровых листа
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка)
Шаги приготовления:
- Подготовка овощей:
- Лук, морковь и картошку мелко нарежьте.
- Обжаривание овощей:
- Обжаривайте лук и морковь на растительном масле до мягкости.
- Добавьте томатную пасту и тушите еще несколько минут.
- Добавление кваса и крупы:
- В готовые овощи добавьте квас, предварительно разведенный с водой, и ячневую крупу.
- Варите на среднем огне до готовности картошки и крупы.
- Приправление и подача:
- Посолите, поперчите, добавьте лавровые листья.
- Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.
Рассольник - это не только вкусный, но и насыщенный блюдо, особенно популярное в летний период. Наслаждайтесь этим традиционным рецептом!
Смотреть видео Легкий Рассольник на обед
Другие рецепты и видео канала - Кухня наизнанку
Новое в блоге
-
Можно ли есть гранат с косточками16:29, 06.04.2023
Гранатовые косточки можно есть, но они сложно пережевываются и пищеварительная система не всегда может их полностью переварить.
-
Как жарить шашлык18:42, 24.04.2023
Шашлык - это блюдо, которое может быть приготовлено на гриле, мангале, сковороде или в духовке.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024
Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Вкусные угощения: секреты идеальных блинов на кефире15:41, 12.01.2024
Блины на кефире – легкое и вкусное блюдо, приготавливаемое на основе кефира, муки и других ингредиентов. Этот рецепт позволяет получить пышные и нежные блины с приятным кисло-сладким оттенком. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с различными начинками по вкусу.
-
Золотые семена льна: как использовать их в выпечке12:44, 15.05.2023
Золотые семена льна - это небольшие зерна с легким ореховым вкусом, которые получаются из растения льна.
Другие рецепты и видео категории - Супы