Вкусные зелёные щи в мультиварке

Ингредиенты:

• 1 картошка, нарезанная кубиками
• 1 морковь, нарезанная кружками
• 1 луковица, нарезанная полукольцами
• 1 свежая кочан капусты, нарезанный
• 1 красный перец, нарезанный полукольцами
• 2-3 ст. ложки риса
• 1 пучок шпината, порванный
• 1 пучок укропа, измельченный
• 1 пучок петрушки, измельченный
• 1/2 ч. ложки зелёного лука, мелко нарезанного
• 2 ст. ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• 1,5 л воды или бульона

Шаги приготовления:

1. Включите мультиварку в режим обжаривания, добавьте растительное масло.
2. Обжаривайте лук, морковь и картошку до мягкости.
3. Добавьте капусту и красный перец, тушите еще 5-7 минут.
4. Добавьте рис и перемешайте.
5. Залейте воду или бульон, посолите, поперчите. Закройте мультиварку и установите режим тушения на 30-40 минут.
6. После томления добавьте порванный шпинат, зелёный лук, укроп и петрушку. Перемешайте и дайте щам настояться еще 5-7 минут.
7. Попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.

Эти вкусные зелёные щи в мультиварке готовы утолить ваш голод и принести удовольствие своим ароматом и вкусом. Приятного аппетита!