Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Нежнейшая курица по-еврейски

4.9 (24) Вкусная кухня. Простые рецепты
Нежнейшая курица по-еврейски
Мясо и птица Курица на сковородкеМясные блюдаСытный ужин

Как готовить:

1. Лук нарезать полукольцами. В разогретую сковороду налить растительное масло и обжарить лук 5 минут на сильном огне.
2. Добавить 1/2 чайной ложки соды и готовить еще 3-5 минут на среднем огне (лук вступает в реакцию с содой, меняет цвет и выделяет много жидкости).
3. Выложить куски курицы на сковородку кожицей вниз. Посолить, поперчить и накрыть крышкой. Тушить 20 минут.
4. Перевернуть курицу. Снова посолить и поперчить. Накрыть крышкой и тушить еще 20 минут. Соус приобретает карамельный цвет и мясо пропитывается им.


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 кг курицы (голени, стейки)
  • 24 луковицы
  • 31/2 ч. л. соды
  • 450 мл растительного масла
  • 5соль по вкусу
  • 6перец по вкусу
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Нежнейшая курица по-еврейски» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Блюда из курицы 573Сытные блюда 377Простые блюда 284Домашние котлеты 280Курица в духовке 203Праздничные блюда 187Блюда на сковороде 171Курица запеченная 148Мясо на праздничный стол 145Блюда в духовке 144Свинина в духовке 133Мясо запечённое 120

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Вишнёвый пирогПирог с орехамиСалат с болгарским перцемСелёдка в духовкеВаренье из черешниСытные блюдаСалат с помидорамиПицца с помидорамиБаклажаны жаренныеЗакуска из шампиньонов

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Нежнейшая курица по-еврейски»?

Автор рецепта - канал «Вкусная кухня. Простые рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нежнейшая курица по-еврейски»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Нежнейшая курица по-еврейски»?

В рецепте 6 ингредиентов: 1 кг курицы (голени, стейки), 4 луковицы, 1/2 ч. л. соды, 50 мл растительного масла, соль по вкусу, перец по вкусу.