Шаги приготовления:
- Варите яйца до готовности (около 10-12 минут), затем остудите и очистите их.
- Нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
- Грецкие орехи измельчите.
- В миске разомните отварные яйца вилкой или пропустите через мясорубку.
- Добавьте обжаренный лук, измельченные грецкие орехи, майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Переложите паштет в форму для сервировки, разровняйте поверхность.
- Украсьте паштет свежей зеленью.
- Паштет из яиц с грецкими орехами и луком готов к подаче. Подавайте его на хлебе или гренках в качестве закуски или завтрака.