Новый салат из печени без майонеза на каждый день


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный салат из печени.


Смотреть видео Новый салат из печени без майонеза на каждый день





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Новый салат из печени без майонеза на каждый день:


Новый салат из печени без майонеза на каждый день

Ингредиенты:

  • 300 г говяжьей печени
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 1 морковь, натертая на крупной терке
  • 2-3 зубчика чеснока, измельченные
  • 2-3 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения

Шаги приготовления:

  1. Подготовка печени: Промойте печень под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте печень на небольшие кусочки.
  2. Обжарка печени: В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжарьте нарезанную печень до золотистого цвета, приправив солью и перцем по вкусу. Переложите обжаренную печень на тарелку.
  3. Приготовление овощей: В той же сковороде добавьте еще немного масла, если необходимо, и обжарьте нарезанный лук и натертую морковь до мягкости. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1-2 минуты.
  4. Смешивание ингредиентов: В большой миске смешайте обжаренную печень с обжаренными овощами. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно соединились.
  5. Подача: Украсьте салат из печени свежей зеленью (укропом, петрушкой) и подавайте теплым или холодным как основное блюдо или в качестве закуски. Приятного аппетита!





Другие рецепты и видео канала - Рецепты от Людмилы Борщ




Новое в блоге