Обалденный яблочный пирог
Смотреть видео Обалденный яблочный пирог
Как приготовить Обалденный яблочный пирог:
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана муки
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 ч. ложка сахара
- 200 г сливочного масла, холодного
- 4-5 ст. ложек воды (или по необходимости)
Для начинки:
- 4-5 крупных яблок, нарезанных ломтями
- 1/2 ч. ложки корицы
- 1/4 ч. ложки мускатного ореха (по желанию)
- 1/2 ч. стакана сахара
- 2 ст. ложки муки
- Сок половины лимона
Для посыпки:
- 1 ст. ложка сахара
- 1/2 ч. ложки корицы
Шаги приготовления:
Приготовление теста:
- В глубокой миске смешайте муку, соль и сахар.
- Натрите холодное сливочное масло на крупной терке и добавьте к сухим ингредиентам.
- Постепенно добавляйте воду и перемешивайте до того момента, пока тесто не станет однородным. Образуйте шар, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Приготовление начинки:
- В миске смешайте ломти яблок, корицу, мускатный орех, сахар, муку и лимонный сок.
Сборка:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Разделите тесто на две части - одну часть раскатайте в форму для пирога.
- На тесто выложите подготовленную начинку.
- Раскатайте вторую часть теста и покройте ей начинку, плотно прижимая к краям.
- Смажьте верх теста взбитым яйцом и посыпьте смесью сахара и корицы.
- Сделайте несколько надрезов в верхнем слое теста для выхода пара.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут или до золотистой корки.
Подавайте яблочный пирог теплым, порезанным ломтями. Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Розовый Баклажан
Новое в блоге
-
Что приготовить из кислого молока11:46, 24.04.2023
Кислое молоко обладает кислым вкусом и более густой консистенцией, чем обычное молоко...
-
Карамельное волшебство: выпечка с варёной сгущёнкой23:18, 25.01.2024
Выпечка с варенной сгущёнкой — это сладкое удовольствие, где насыщенный вкус варёной сгущёнки добавляет нежности и аромата различным десертам. От пирожных до печенья, эти лакомства приносят удовольствие любителям сладкого с насыщенным карамельным оттенком.
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022
Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
-
Ароматные и легкие: куриные отбивные с ананасами для настоящих гурманов12:18, 12.03.2024
Куриные отбивные с ананасами - это блюдо, в котором сочные куриные котлеты обжариваются до золотистой корки и подаются с ароматными кусочками ананаса. Эта комбинация придает блюду уникальный тропический вкус, сбалансированный между сладким и соленым.
-
Оригинальные рецепты кофейных коктейлей14:13, 19.02.2024
Кофе у большинства людей ассоциируется с утром или рабочим перерывом в течение дня. Но есть способы подать бодрящий напиток еще более изысканно и интересно, приготовив на его основе коктейль, алкогольный или безалкогольный.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка