Очень вкусные и быстрые пирожки
Как приготовить Очень вкусные и быстрые пирожки:
Быстрое универсальное тесто для пирожков в духовке. Можно печь с любыми сладкими и несладкими начинками.
Ингредиенты
Для теста:
- сметана 20% - 400 гр.
- мягкое сл. масло или маргарин – 160 гр.
- сахарная пудра или сахар – 4 ч.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- мука – 650-680 гр.
- сода – 1/3 ч.л.
- 1 желток + 1 ч.л. воды или молока для смазки пирожков.
- Выход теста – 1260 гр. Поделить на 12 одинаковых частей.
Начинка из картофеля:
- картофель очищенный – 250 гр.
- лук – 1 шт. (среднего размера)
- рафинированное подсолнечное масло для жарки – 2 ст.л.
- соль – 1/4 ч.л.
- перец черный молотый – 1/4 ч.л.
Начинка из творога:
- творог 5% – 1 пачка (180 гр.)
- сахарная пудра или сахар – 1 ст.л.
- ванильный сахар – 1 пакетик (10 гр.)
- белок – 1 шт.
- мука – 1 ст.л.
Смотреть видео Очень вкусные и быстрые пирожки
Другие рецепты и видео канала - Татьяна Огородница
Новое в блоге
-
Сколько нужно варить пельмени20:51, 16.08.2022
Побаловать себя пельмешками – отличная идея. Но это блюдо очень легко недоварить или переварить и тогда все пойдет насмарку.
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022
Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
-
Магия осени: сказка на тарелке - салат из тыквы15:47, 28.10.2023
Салат из тыквы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное из свежей тыквы, а также других ингредиентов, таких как листья салата, орехи, и различные приправы. Этот салат обычно имеет сладковатый и нежный вкус тыквы, который прекрасно сочетается с различными текстурами и вкусами других компонентов. Он может быть подан как прохладное летнее блюдо или как праздничное украшение на столе.
-
Секреты великолепного вкуса: рецепт отбивных из говядины, запеченных в духовке12:18, 12.03.2024
Отбивные из говядины в духовке - это изысканное блюдо, где нежные ломтики говядины, покрытые хрустящей панировкой, запекаются в духовке. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и придает ему замечательный аромат, а также позволяет избежать лишнего использования масла. Простота приготовления делает этот рецепт прекрасным выбором для вкусного и быстрого ужина.
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024
Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка