Очень вкусные салаты

Ингредиенты

1. салат из капусты:

• Капуста - 600 г
• Морковь - 1 шт
• Сахар - 1 ст.л. (неполная)
• Соль - 0,5 ч.л.
• Уксус 9% - 1,5 ст.л.
• Масло подсолнечное нерафинированное холодного отжима - 2-3 ст.л.

2. салат из отварной свеклы и капусты:

• свекла отварная - 2 шт
• яблоко зеленое - 1шт
• капуста - 150г
• лук - 1 шт
• Масло подсолнечное нерафинированное холодного отжима - 2-3 ст.л.

3. салат картофельный:

• Картофель - 3 шт
• Огурец маринованный - 2 шт
• Капуста квашеная - 200 г
• Лук - 1 шт
• Масло подсолнечное нерафинированное холодного отжима - 2-3 ст. л.
• Перец черный - по вкусу
• Укроп - по вкусу

4. винегрет:

• Лук - 1 штука
• Морковь - 1 шт (120г)
• Свекла - 1 шт (120г)
• картофель - 1шт (120г)
• Вода - 6 ст.л.
• Квашенная капуста - 120 гр.
• Огурец маринованный или соленный - 1 штука
• Соль - 1/3 ч.л.
• Масло подсолнечное нерафинированное холодного отжима - 3 ст. л.

5. салат из овощей

• Свекла сырая - 1 шт (150г)
• Морковь сырая - 1 шт (150г)
• Чеснок - 1 зубок
• Укроп - по вкусу
• Масло подсолнечное нерафинированное холодного отжима - 3 ст. л.
• Соль - по вкусу