Оджахури - мясо с картошкой на сковороде
Как приготовить Оджахури - мясо с картошкой на сковороде:
Очень вкусное мясо с картошкой на сковороде. Я очень советую приготовить это блюдо, уверена, что понравится!
Ингредиенты:
- Мясо – 700 г (я готовила из свиного ошейка)
- Картофель – 1 кг
- Лук – 4 шт. (400 г)
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Молотый кориандр – 1 ч.л. без горки
- Петрушка – небольшой пучок
- Сливочное масло – 20 г
