Огурцы на зиму за 5 минут без стерилизации
Как приготовить Огурцы на зиму за 5 минут без стерилизации:
Если вы ни разу не делали такую яркую заготовку, то обязательно попробуйте это сделать в сезон сбора молодых огурцов. Консервированные огурцы в кетчупе чили на зиму получаются слегка сладковатыми и острыми по вкусу.
Заготовка не «взрывается», кетчуп во время хранения оседает на дно и маринад получается прозрачным и чистым.
Ингредиенты:
- 1 кг огурцов моем и нарезаем кружочками толщиной в 2 см.
Добавляем:
- 1 ст. л соли
- 1 ст. л сахара
- 50 мл 9 %уксуса
- 50 мл растительного масла
- 5 ст. л кетчупа чили
- 1 Лавровый лист
- Перец горошек
- 500 мл воды
- 1 головку чеснока пропускаем через пресс
Смотреть видео Огурцы на зиму за 5 минут без стерилизации
Другие рецепты и видео канала - Кулинарные рецепты от SV
Новое в блоге
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
-
Ароматные и легкие: куриные отбивные с ананасами для настоящих гурманов12:18, 12.03.2024Куриные отбивные с ананасами - это блюдо, в котором сочные куриные котлеты обжариваются до золотистой корки и подаются с ароматными кусочками ананаса. Эта комбинация придает блюду уникальный тропический вкус, сбалансированный между сладким и соленым.
-
Технология, дизайн и надежность в газовых плитах Gorenje16:15, 02.08.2024Когда речь заходит о выборе кухонной техники, особенно газовой плиты, важными критериями становятся надежность, функциональность и эстетика.
-
Сладкая польза хурмы: витамины и антиоксиданты для вашего организма15:50, 10.11.2023Хурма – не только сладкий и ароматный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, хурма способствует укреплению иммунной системы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, и обеспечивает организм энергией. Её сладкий вкус и мягкая текстура делают хурму восхитительным и полезным дополнением к разнообразному рациону.
-
Рецепт домашнего кетчупа без сахара17:06, 05.12.2023Домашний кетчуп без сахара - это не только вкусное дополнение к вашему столу, но и забота о здоровье. Нежная сладость помидоров, приправленная ароматными специями, создают уникальный вкус, а отсутствие сахара делает этот кетчуп идеальным выбором для тех, кто следит за питанием.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кулинарные рецепты от SV
Мамины рецепты
Волшебная еда
Вкусно Просто и Доступно
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Другая Кухня
Алина Фуди