Окрошка на сыворотке

Всем привет, это канал Во! Простые рецепты! С вами Юлия Ковальчук, и я покажу, как приготовить очень вкусную окрошку на сыворотке. Летом, в жару такой рецепт освежающей окрошки со сметаной, огурцом и колбасой станет отличной заменой первым горячим блюдам. Для холодного летнего супа можно использовать как покупную, так и домашнюю сыворотку. Скорее на кухню готовить домашнюю окрошку! Всем приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Молочная сыворотка - 2л
• Сметана - 300-400г
• Горчица - по вкусу
• Колбаса вареная - 500г
• Вареные яйца - 8 шт.
• Вареный картофель - 6 шт.
• Огурец свежий - 6-8 шт.
• Укроп свежий - 1 пучок
• Соль - по вкусу