Найти рецепт

Оладьи из молодого картофеля

4.8 (24) Рецепты от Людмилы Борщ
Оладьи из молодого картофеля
Блины и оладьи Картофельные оладьиОладьиОладьи без дрожжейПростые блюда

Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Картофель 250 г.
  • 2Лук 2 шт.
  • 3Овсянка 200 г.
  • 4Кипяток 200 мл.
  • 5Чеснок 2 зуб.
  • 6Соль, перец.
  • 7Очистите картофель и нарежьте его на мелкие кубики или тонкие кольца. Переложите картофель в большую миску.
  • 8Лук мелко нарежьте и добавьте к картофелю.
  • 9Добавьте овсянку в миску с картофелем и луком. Овсянку можно предварительно перемолоть в блендере или кофемолке до состояния крупной муки.
  • 10В кипяток добавьте соль и перец по вкусу. Залейте полученным кипятком миску с картофелем, луком и овсянкой. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  • 11Дайте смеси настояться в течение 10-15 минут, чтобы овсянка набухла и впитала влагу.
  • 12Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла или сливочного масла для жарки.
  • 13Выложите порции смеси на сковороду с помощью столовой ложки. Разровняйте оладьи и обжарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.
  • 14Пока оладьи жарятся, можете приготовить соус или использовать готовые соусы для подачи. Например, сметану с зеленью или томатный соус подойдут отлично.
  • 15Готовые оладьи из молодого картофеля подавайте горячими. Приятного аппетита!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Оладьи из молодого картофеля» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Блины 334Быстрый завтрак 308Блинчики 252Блины на молоке 216Лёгкий завтрак 175Блины на Масленицу 153Тонкие блины 130Блюда на сковороде 107Масленица 93Блинчики с дырочками 69Оладьи на кефире 69Блинчики с начинкой 66

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Пирог яблочныйБлюда на зимуРоллыКартошка в духовкеКабачки на зимуЗакуска из капустыПирог с капустойСалат с морковью по-корейскиСалат с болгарским перцемЗакуски на каждый день

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Оладьи из молодого картофеля»?

Автор рецепта - канал «Рецепты от Людмилы Борщ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Оладьи из молодого картофеля»?

Рецепт относится к категории «Блины и оладьи». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Оладьи из молодого картофеля»?

В рецепте 15 ингредиентов: Картофель 250 г., Лук 2 шт., Овсянка 200 г., Кипяток 200 мл., Чеснок 2 зуб., Соль, перец., Очистите картофель и нарежьте его на мелкие кубики или тонкие кольца. Переложите картофель в большую миску., Лук мелко нарежьте и добавьте к картофелю., Добавьте овсянку в миску с картофелем и луком. Овсянку можно предварительно перемолоть в блендере или кофемолке до состояния крупной муки., В кипяток добавьте соль и перец по вкусу. Залейте полученным кипятком миску с картофелем, луком и овсянкой. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы., Дайте смеси настояться в течение 10-15 минут, чтобы овсянка набухла и впитала влагу., Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла или сливочного масла для жарки., Выложите порции смеси на сковороду с помощью столовой ложки. Разровняйте оладьи и обжарьте их с обеих сторон до золотистого цвета., Пока оладьи жарятся, можете приготовить соус или использовать готовые соусы для подачи. Например, сметану с зеленью или томатный соус подойдут отлично., Готовые оладьи из молодого картофеля подавайте горячими. Приятного аппетита!.