Оладьи из молодого картофеля
Как приготовить Оладьи из молодого картофеля:

Ингредиенты
- Картофель 250 г.
- Лук 2 шт.
- Овсянка 200 г.
- Кипяток 200 мл.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль, перец.
Шаги приготовления
- Очистите картофель и нарежьте его на мелкие кубики или тонкие кольца. Переложите картофель в большую миску.
- Лук мелко нарежьте и добавьте к картофелю.
- Добавьте овсянку в миску с картофелем и луком. Овсянку можно предварительно перемолоть в блендере или кофемолке до состояния крупной муки.
- В кипяток добавьте соль и перец по вкусу. Залейте полученным кипятком миску с картофелем, луком и овсянкой. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Дайте смеси настояться в течение 10-15 минут, чтобы овсянка набухла и впитала влагу.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла или сливочного масла для жарки.
- Выложите порции смеси на сковороду с помощью столовой ложки. Разровняйте оладьи и обжарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.
- Пока оладьи жарятся, можете приготовить соус или использовать готовые соусы для подачи. Например, сметану с зеленью или томатный соус подойдут отлично.
- Готовые оладьи из молодого картофеля подавайте горячими. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Смотреть видео Оладьи из молодого картофеля
Другие рецепты и видео канала - Рецепты от Людмилы Борщ
Новое в блоге
-
Гастрономия без глютена: эксклюзивные блины без муки для здорового питания16:24, 12.01.2024
Блины без муки – инновационный вариант традиционного рецепта, приготовленный с использованием заменителей муки. Это блюдо подходит для людей, следящих за уровнем глютена в рационе, а также может быть отличным выбором для тех, кто ищет легкое и здоровое питание. Рецепты таких блинов могут включать в себя ингредиенты, такие как овсянка, бананы или миндальная мука, предоставляя разнообразные и вкусные варианты для гурманов и заботящихся о своем здоровье.
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022
Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
-
Изысканный вкус: как приготовить салат с маринованными грибами17:44, 31.10.2023
Салат с маринованными грибами - это легкое и ароматное блюдо, в котором сочетаются свежие овощи с маринованными грибами, приправленные вкусным соусом. Этот салат обладает богатым вкусом и идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное легкое угощение. Маринованные грибы добавляют пикантности и оригинальности этому блюду, делая его отличным выбором для разнообразных случаев.
-
Как варить яйца вкрутую15:31, 09.04.2023
Вареные яйца могут использоваться в различных блюдах и рецептах.
-
Киви: витаминный взрыв для здоровья и энергии11:39, 13.11.2023
Киви — ценный источник витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Его употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, здоровью кожи и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, киви обладает низким содержанием калорий, что делает его идеальным для поддержания формы.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи