Оладьи из молодого картофеля
Как приготовить Оладьи из молодого картофеля:
Ингредиенты
- Картофель 250 г.
- Лук 2 шт.
- Овсянка 200 г.
- Кипяток 200 мл.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль, перец.
Шаги приготовления
- Очистите картофель и нарежьте его на мелкие кубики или тонкие кольца. Переложите картофель в большую миску.
- Лук мелко нарежьте и добавьте к картофелю.
- Добавьте овсянку в миску с картофелем и луком. Овсянку можно предварительно перемолоть в блендере или кофемолке до состояния крупной муки.
- В кипяток добавьте соль и перец по вкусу. Залейте полученным кипятком миску с картофелем, луком и овсянкой. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Дайте смеси настояться в течение 10-15 минут, чтобы овсянка набухла и впитала влагу.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла или сливочного масла для жарки.
- Выложите порции смеси на сковороду с помощью столовой ложки. Разровняйте оладьи и обжарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.
- Пока оладьи жарятся, можете приготовить соус или использовать готовые соусы для подачи. Например, сметану с зеленью или томатный соус подойдут отлично.
- Готовые оладьи из молодого картофеля подавайте горячими. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Смотреть видео Оладьи из молодого картофеля
Другие рецепты и видео канала - Рецепты от Людмилы Борщ
Новое в блоге
-
Рождественские угощения: блюда, которые Вас удивят16:42, 26.12.2023Рождественские блюда – это многообразие вкусов и традиций, воплощенных на праздничных столах во многих культурах. От традиционного гуся и оливье до изысканных десертов, они отражают тепло и радость праздничного времени, объединяя семью и друзей вокруг стола.
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
-
Польза сушенных яблок: натуральный снэк, богатство витаминов и энергии17:41, 16.01.2024Сушеные яблоки - это яблоки, которые были высушены для увеличения срока их хранения. Процесс сушки удаляет воду, сохраняя при этом витамины и минералы, делая продукт более концентрированным и сладким. Они являются полезной закуской, богатой клетчаткой и антиоксидантами.
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
-
Пельмени заварные11:00, 19.04.2023Пельмени заварные - это десертное блюдо, которое готовится из заварного теста, наполненного кремом.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Рецепты от Людмилы Борщ
Алина Фуди
Ирина Белая
Аппетитно ТВ
Жанна Решетицкая
Это просто
Нафис Таомлар
Пазанда Замира