Приготовление:
Помидоры разрезать на четыре части, удалить мякоть и затем нарезать мелкими кубиками.
Сыр Моцарелла нарезать тонкими кружочками.
Консервированный тунец размять вилкой.
Для заправки необходимо мелко нарезать зелень петрушки, переложить ее в миску. Добавить два зубчика измельченного чеснока, 2 ст.л. оливкового масла и одну ст.л. лимонного сока перемешать.
Первым слоем в салатник выкладываем одну часть помидоров, солим по вкусу. Далее выкладываем одну часть заправки.
Слой рыбы. На рыбу выкладываем сыр и заправку.
И наконец оставшиеся помидоры.