Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Осенний наваристый фасолевый суп

4.7 (24) Я люблю тебя жизнь

Шаги приготовления:

  1. Замочите фасоль в воде на ночь, затем откиньте.
  2. Разогрейте оливковое масло в кастрюле, обжаривайте лук, морковь и сельдерей до мягкости.
  3. Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
  4. Влейте овощной бульон, добавьте фасоль, томатное пюре, лавровые листья, кумин, соль и перец.
  5. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой около 1,5 часов, пока фасоль не станет мягкой.
  6. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте свежую зелень перед подачей.

Наслаждайтесь этим теплым, утоляющим голод супом в холодные осенние дни.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 стакан сухой фасоли (240 ккал)
  • 21 луковица, нарезанная
  • 32 моркови, нарезанные кружками
  • 42 стебля сельдерея, нарезанные
  • 53 зубчика чеснока, измельченные
  • 61 литр овощного бульона
  • 71 банка томатного пюре (200 г, 80 ккал)
  • 82 лавровых листа
  • 91 ч. ложка молотого кумина
  • 10Соль, перец, зелень по вкусу
  • 112 ст. ложки оливкового масла

Приготовление

  1. 1
    Замочите фасоль в воде на ночь, затем откиньте.
  2. 2
    Разогрейте оливковое масло в кастрюле, обжаривайте лук, морковь и сельдерей до мягкости.
  3. 3
    Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
  4. 4
    Влейте овощной бульон, добавьте фасоль, томатное пюре, лавровые листья, кумин, соль и перец.
  5. 5
    Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой около 1,5 часов, пока фасоль не станет мягкой.
  6. 6
    Посолите и поперчите по вкусу, добавьте свежую зелень перед подачей.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Густой, вкусный и сытный суп из фасоли красной консервированной с мясом Супы

Густой, вкусный и сытный суп из фасоли красной консервированной с мясом

Суп из красной консервированной фасоли с мясом - питательное и насыщенное блюдо, идеальное для холодного времени года. Ароматные специи, сочная фасоль и нежное мясо создают теплую и уютную атмосферу…

1000 Меню
Фасолевый суп с мясом Супы

Фасолевый суп с мясом

Фасолевый суп с мясом - питательное и насыщенное блюдо, приготовленное на основе фасоли и мяса. Этот суп прекрасно подходит для тех, кто предпочитает сбалансированный и белковый ужин.

Вкусный уголок
Томатный суп за 5 минут Супы

Томатный суп за 5 минут

Если у вас ограничено время, этот томатный суп за 5 минут станет отличным решением. Простой, вкусный и быстрый в приготовлении - идеальный выбор для тех, кто хочет получить ароматный обед моментально.

Гаджет Шеф

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Осенний наваристый фасолевый суп»?

Автор рецепта - канал «Я люблю тебя жизнь» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Осенний наваристый фасолевый суп»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Осенний наваристый фасолевый суп»?

В рецепте 11 ингредиентов: 1 стакан сухой фасоли (240 ккал), 1 луковица, нарезанная, 2 моркови, нарезанные кружками, 2 стебля сельдерея, нарезанные, 3 зубчика чеснока, измельченные, 1 литр овощного бульона, 1 банка томатного пюре (200 г, 80 ккал), 2 лавровых листа, 1 ч. ложка молотого кумина, Соль, перец, зелень по вкусу, 2 ст. ложки оливкового масла.