Как приготовить Овощной салат:
Замечательный рецепт капустного салата Провансаль! Такую капустку можно готовить вместо квашеной и подавать на праздничный стол! Очень вкусно получается!
Рецепт:
- капуста 1,5 кг
- морковь 3 шт
- виноград 500 гр
- яблоки 300 гр
маринад:
- вода 1 литр
- уксус 9% 1 ч. лож
- растительное масло 100 мл
- соль 25 гр
- сахар 70 гр
- лаврушка 3 шт
- мята 1/2 ч. лож
- черный перец горошком 10 шт
