Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Паста Пенне с мясным соусом и свежими томатами черри

4.5 (24) Аппетитно ТВ

Аппетитное итальянское блюдо - паста пенне с насыщенным мясным соусом на основе томатной пасты, консервированных томатов и свежих овощей. Украшено ароматной петрушкой и базиликом, подается с нежными томатами черри. Идеальный обед или ужин для всей семьи.

Общий вес: 1638 г

Количество порций: 4

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Лук - 1 шт
  • 2Чеснок - 10 г
  • 3Стебель сельдерея - 100 г
  • 4Морковь - 1 шт
  • 5Мясной фарш - 600 г
  • 6Орегано - 6 г
  • 7Томатная паста - 40 г
  • 8Консервированные помидоры (кубиками) - 150 г
  • 9Паста пенне - 400 г
  • 10Куриный бульон - 150 мл
  • 11Красный лук - 1 шт
  • 12Петрушка - 15 г
  • 13Оливковое масло - 10 мл
  • 14Базилик - 7 г
  • 15Помидоры черри - 100 г
  • 16Соль - 5 г
  • 17Черный перец - 3 г
  • 18Шаг 1: Нарежьте лук, чеснок, сельдерей и морковь мелкими кубиками.
  • 19Шаг 8: Подавайте с нарезанными томатами черри и красным луком.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 2: В сковороде с оливковым маслом обжарьте лук, чеснок, сельдерей и морковь до мягкости.
  2. 2
    Шаг 3: Добавьте мясной фарш, обжаривайте, помешивая, до полного изменения цвета.
  3. 3
    Шаг 4: Вмешайте томатную пасту, консервированные помидоры и куриный бульон, тушите 15-20 минут.
  4. 4
    Шаг 5: Добавьте орегано, соль и черный перец, перемешайте и дайте соусу настояться 5 минут.
  5. 5
    Шаг 6: Отварите пенне в подсоленной воде до состояния аль денте, слейте воду.
  6. 6
    Шаг 7: Смешайте пасту с мясным соусом, украсьте свежим базиликом и петрушкой.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Паста Пенне с мясным соусом и свежими томатами черри»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Паста Пенне с мясным соусом и свежими томатами черри»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Паста Пенне с мясным соусом и свежими томатами черри»?

В рецепте 19 ингредиентов: Лук - 1 шт, Чеснок - 10 г, Стебель сельдерея - 100 г, Морковь - 1 шт, Мясной фарш - 600 г, Орегано - 6 г, Томатная паста - 40 г, Консервированные помидоры (кубиками) - 150 г, Паста пенне - 400 г, Куриный бульон - 150 мл, Красный лук - 1 шт, Петрушка - 15 г, Оливковое масло - 10 мл, Базилик - 7 г, Помидоры черри - 100 г, Соль - 5 г, Черный перец - 3 г, Шаг 1: Нарежьте лук, чеснок, сельдерей и морковь мелкими кубиками., Шаг 8: Подавайте с нарезанными томатами черри и красным луком..