Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Паста с сырным соусом горгонзола

4.3 (24) Еда на ночь

Паста с сырным соусом горгонзолой. Рецепт пасты.

Этот вариант пасты мы впервые попробовали (сюрприз) в Барселоне, а не в Италии:)

В том варианте использовали спагетти или вермишель, в общем, тонкую длинную пасту. Мы же больше любим плоскую, не самую узкую пасту - тальятеле, лингвини, фетучинни. Выбирайте на свой вкус.

Горгонзола (она же горгонзола, горгонцола, gorgonzola) есть в двух основных вариантах - дольче (dolce) даст мягкий сладковатый вкус, натуральный, пиканте (piccante) - более острый, выраженный вкус.

И да, я почти всё видео неправильно ставил ударение в "горгонзоле":(

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Ризотто

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Чесночная паста на зиму Соусы

Чесночная паста на зиму

Чесночная паста - прекрасный способ добавить интенсивный вкус чеснока в разнообразные блюда. С этой ароматной пастой вы сможете придать неповторимый аромат и вкус вашим соусам, маринадам или…

Вкусная Жизнь

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Паста с сырным соусом горгонзола»?

Автор рецепта - канал «Еда на ночь» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Паста с сырным соусом горгонзола»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.