Паста с сырным соусом горгонзола
Как приготовить Паста с сырным соусом горгонзола:
Паста с сырным соусом горгонзолой. Рецепт пасты.
Этот вариант пасты мы впервые попробовали (сюрприз) в Барселоне, а не в Италии:)
В том варианте использовали спагетти или вермишель, в общем, тонкую длинную пасту. Мы же больше любим плоскую, не самую узкую пасту - тальятеле, лингвини, фетучинни. Выбирайте на свой вкус.
Горгонзола (она же горгонзола, горгонцола, gorgonzola) есть в двух основных вариантах - дольче (dolce) даст мягкий сладковатый вкус, натуральный, пиканте (piccante) - более острый, выраженный вкус.
И да, я почти всё видео неправильно ставил ударение в "горгонзоле":(
Смотреть видео Паста с сырным соусом горгонзола
Другие рецепты и видео канала - Еда на ночь
Новое в блоге
-
Завораживающий вкус: рецепт рубленых котлет из курицы с сыром на каждый день23:43, 13.02.2024Рубленые котлеты из курицы с сыром — вкусное и питательное блюдо. Куриный фарш смешивается с тертым сыром, образуя сочные котлеты. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и богато белками и нежным сырным ароматом, делая его привлекательным для любителей вкусных и сытных ужинов.
-
Лук-порей: здоровье и вкус в одном стебле — польза и применение12:08, 13.11.2023Лук-порей — овощ из семейства луковых с трубчатыми, белыми стеблями и зелеными листьями. Обладает нежным вкусом и ценными питательными свойствами, включая витамины A, C, K, фолиевую кислоту и минералы. Используется в кулинарии для ароматизации супов, салатов, соусов и других блюд. Может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, и в больших количествах следует быть осторожным из-за возможных проблем с пищеварением и взаимодействия с лекарствами.
-
Киви: витаминный взрыв для здоровья и энергии11:39, 13.11.2023Киви — ценный источник витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Его употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, здоровью кожи и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, киви обладает низким содержанием калорий, что делает его идеальным для поддержания формы.
-
Польза и вред молока18:02, 03.04.2023Молоко является полезным продуктом, который содержит множество питательных веществ, необходимых для здоровья.
-
Скумбрия пряного посола в домашних условиях15:26, 13.04.2023Соленая скумбрия - это отличное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Еда на ночь
Ольга Матвей
Чёрная Кухня
Семейный рецепт©
Алена Митрофанова