Пицца с изобилием сыра и вкусом чизбургера
Как приготовить Пицца с изобилием сыра и вкусом чизбургера:
Ингредиенты
Вместо томатов в СС можно взять свежие томаты и с помощью кипятка очистить их от кожицы
Отрегулируйте кислотность пицца-соуса на свой вкус добавив яблочный уксус или соду.
Чтобы пицца была как в кино, берите бутербродную моцареллу
- Тесто (на 2 пиццы 35 см):
- Мука 380 г
- Вода 230-250 мл
- Сухие дрожжи 1 чл
- Сахар 1 чл
- Соль 1 чл
- Масло оливковое 20 г
Замес теста вручную посмотри тут:
Мясной соус Болоньезе:
- Говядина (Шея или лопатка) 800 г
- Свиная грудинка 300 г
- Растительное масло
- Чеснок 3 зубчика
- Лук 300 г
- Морковь 300 г
- Томатная паста 1 стл
- Томаты в СС 960 г
- Соль 15 г
- Черный перец 1/2 чл
- Чили 1/2 чл
- Мускатный орех 1/4 чл
Соус для пиццы:
- Томаты в СС 500 г
- Сахар 1 чл
- Соль 1/2 чл
- Чеснок 2 зубчика
- Чили 1/3 чл
- Базилик 1 чл
Сборка пиццы:
- Тесто 330 г
- Пицца-соус 3 стл
- Сыр вкусный (Чедер) 100-150 г
- Моцарелла 100-150 г
- Болоньезе 8 стл
- Помидоры черри
- Маринованные огурчики
- Латук
- Манка
- Растительное масло
Выпекать при 250 °С 8 минут
Смотреть видео Пицца с изобилием сыра и вкусом чизбургера
Другие рецепты и видео канала - ТАК ВКУСНО!
Новое в блоге
-
Соблазнительный вкус: салат Оливье с копченой курицей - новый рецепт для гурманов16:52, 02.11.2023Салат Оливье с копчёной курицей - это современная интерпретация классического русского салата "Оливье", в которой основную роль играет нежная копчёная курица. Это блюдо сочетает в себе кубики копчёной куриной грудки с картофельными кубиками, маринованными огурцами, горошком, яйцами и майонезом, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру.
-
Простые рецепты на Рождество для всей семьи18:19, 13.12.2023Рождество – время волшебства, радости и, конечно же, невероятных гастрономических удовольствий. В этой статье мы представим вам несколько простых, но восхитительных рецептов на Рождество, которые подарят вам и вашей семье уют и вкусные воспоминания.
-
ОСАГО – где оформить, какие документы нужны17:44, 06.06.2025Узнайте, зачем каждому автовладельцу нужно оформлять ОСАГО, как избежать штрафов и уберечь себя от финансовых потерь в случае ДТП. В статье — актуальные суммы компенсаций, требования к страховке, особенности оформления и преимущества покупки полиса онлайн.
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
ТАК ВКУСНО!
Готовим с Мариной Ломака
Нафис Таомлар
Ирина Белая
Рецепты Марины Петрушенко
Ольга Лунгу