Пицца с изобилием сыра и вкусом чизбургера
Смотреть видео Пицца с изобилием сыра и вкусом чизбургера
Как приготовить Пицца с изобилием сыра и вкусом чизбургера:
Ингредиенты
Вместо томатов в СС можно взять свежие томаты и с помощью кипятка очистить их от кожицы
Отрегулируйте кислотность пицца-соуса на свой вкус добавив яблочный уксус или соду.
Чтобы пицца была как в кино, берите бутербродную моцареллу
- Тесто (на 2 пиццы 35 см):
- Мука 380 г
- Вода 230-250 мл
- Сухие дрожжи 1 чл
- Сахар 1 чл
- Соль 1 чл
- Масло оливковое 20 г
Замес теста вручную посмотри тут:
Мясной соус Болоньезе:
- Говядина (Шея или лопатка) 800 г
- Свиная грудинка 300 г
- Растительное масло
- Чеснок 3 зубчика
- Лук 300 г
- Морковь 300 г
- Томатная паста 1 стл
- Томаты в СС 960 г
- Соль 15 г
- Черный перец 1/2 чл
- Чили 1/2 чл
- Мускатный орех 1/4 чл
Соус для пиццы:
- Томаты в СС 500 г
- Сахар 1 чл
- Соль 1/2 чл
- Чеснок 2 зубчика
- Чили 1/3 чл
- Базилик 1 чл
Сборка пиццы:
- Тесто 330 г
- Пицца-соус 3 стл
- Сыр вкусный (Чедер) 100-150 г
- Моцарелла 100-150 г
- Болоньезе 8 стл
- Помидоры черри
- Маринованные огурчики
- Латук
- Манка
- Растительное масло
Выпекать при 250 °С 8 минут
Новое в блоге
-
Праздничный рецепт семги под соусом из клюквы17:50, 05.12.2023
Праздничная семга под соусом из клюквы — это изысканное блюдо, придающее вашему праздничному столу особый шарм. Нежное мясо семги, пропитанное ароматным соусом из клюквы, станет настоящим угощением для гурманов и прекрасным украшением вашего праздничного застолья.
-
Вкусное варенье из абрикосов: рецепт, приготовление и польза для здоровья14:53, 04.07.2023
Хотите приготовить ароматное варенье из абрикосов? Узнайте простой рецепт и пошаговые инструкции для приготовления варенья из свежих абрикосов. Узнайте о пользе этого десерта для вашего здоровья и разнообразных способах его использования.
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024
Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Можно ли есть семена льна целиком16:17, 06.04.2023
Семена льна можно есть целиком, однако, как правило, они не очень приятны на вкус и сложны для переваривания.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024
Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка