Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
В гостях у ВаниПирог из пресного сдобного теста с грибами и сыром
Как приготовить Пирог из пресного сдобного теста с грибами и сыром:
Это в 100 раз лучше и быстрее пиццы! Пирог из пресного сдобного теста, с грибами и сыром. Рецепт для формы 24-26 см.
Ингредиенты
Для теста:
- масло сливочное или маргарин – 80 гр.
- сметана любой жирности – 50 гр.
- сахар – 1 ч.л.
- соль – 1/4 ч.л.
- мука – 180-200 гр.
- разрыхлитель для теста – 1 ч.л. (или 1/3 ч.л. соды)
Для начинки:
- шампиньоны – 250 гр.
- яйца – 2 шт.
- сметана – 150 гр.
- лук – 1 шт. (среднего размера)
- сыр твердый – 150 -180 гр.
- паприка – 1 ч.л.
- перец черный молотый – 1/4 ч.л
- зелень – несколько веточек.
Рекомендации!
1) Для того, чтобы получить более толстый корж теста, просто замешиваем двойную порцию теста.
2) Вместо грибов можно использовать ветчину, колбасу, отварное мясо, филе рыбы или добавить в заливку сырой мясной фарш.
Смотреть видео Пирог из пресного сдобного теста с грибами и сыром
Другие рецепты и видео канала - Татьяна Огородница
Татьяна Огородница
Новое в блоге
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
-
Как приготовить омлет12:15, 14.04.2023Омлет - это блюдо, которое готовится из яиц, смешанных с молоком или сливками, и жаренных на сковороде.
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
-
Топовые рецепты соуса для Цезаря: насладитесь вкусом домашней кухни12:30, 28.11.2023Соус для цезаря – это традиционный приправленный соус, обычно на основе майонеза или яйца, часто с добавлением чеснока, пармезана и других приправ.
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Оксана Валерьевна
Аппетитно ТВ
Вкусное Дело
Вкусная Тарелка
Нафис Таомлар
