Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кулинарим с ТанейПирог из пресного сдобного теста с грибами и сыром
Как приготовить Пирог из пресного сдобного теста с грибами и сыром:
Это в 100 раз лучше и быстрее пиццы! Пирог из пресного сдобного теста, с грибами и сыром. Рецепт для формы 24-26 см.
Ингредиенты
Для теста:
- масло сливочное или маргарин – 80 гр.
- сметана любой жирности – 50 гр.
- сахар – 1 ч.л.
- соль – 1/4 ч.л.
- мука – 180-200 гр.
- разрыхлитель для теста – 1 ч.л. (или 1/3 ч.л. соды)
Для начинки:
- шампиньоны – 250 гр.
- яйца – 2 шт.
- сметана – 150 гр.
- лук – 1 шт. (среднего размера)
- сыр твердый – 150 -180 гр.
- паприка – 1 ч.л.
- перец черный молотый – 1/4 ч.л
- зелень – несколько веточек.
Рекомендации!
1) Для того, чтобы получить более толстый корж теста, просто замешиваем двойную порцию теста.
2) Вместо грибов можно использовать ветчину, колбасу, отварное мясо, филе рыбы или добавить в заливку сырой мясной фарш.
Смотреть видео Пирог из пресного сдобного теста с грибами и сыром
Другие рецепты и видео канала - Татьяна Огородница
Татьяна Огородница
Новое в блоге
-
Пельмени классические10:31, 19.04.2023Классические пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из круглых кусочков тонкого теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины), лука, соли и пряностей.
-
Что приготовить из картофеля?10:25, 25.02.2023Картофель - универсальный и питательный продукт, который можно использовать во многих блюдах. Вот пять простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить из картофеля?
-
Французский омлет рецепт12:20, 14.04.2023Французский омлет - это традиционное блюдо французской кухни, которое готовится по-особенному способу.
-
Идеи для оформления бутербродов в виде елочек на Новый год18:17, 05.12.2023Бутерброды в форме елочек — это не только вкусное угощение, но и яркое украшение праздничного стола. Этот кулинарный трюк придает праздничному настроению и поражает гостей своей оригинальностью. Давайте создадим этот маленький кулинарный шедевр вместе!
-
Съедобные букеты: яркое угощение с доставкой на дом17:58, 17.01.2024В наше быстро меняющееся время, когда каждая минута на вес золота, заказать доставку цветов на дом становится не только удобным решением, но и замечательным способом выразить свои чувства.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Оксана Валерьевна
Аппетитно ТВ
Вкусное Дело
Вкусная Тарелка
Нафис Таомлар
