Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кулинарим с ТанейПирог из пресного сдобного теста с грибами и сыром
Как приготовить Пирог из пресного сдобного теста с грибами и сыром:
Это в 100 раз лучше и быстрее пиццы! Пирог из пресного сдобного теста, с грибами и сыром. Рецепт для формы 24-26 см.
Ингредиенты
Для теста:
- масло сливочное или маргарин – 80 гр.
- сметана любой жирности – 50 гр.
- сахар – 1 ч.л.
- соль – 1/4 ч.л.
- мука – 180-200 гр.
- разрыхлитель для теста – 1 ч.л. (или 1/3 ч.л. соды)
Для начинки:
- шампиньоны – 250 гр.
- яйца – 2 шт.
- сметана – 150 гр.
- лук – 1 шт. (среднего размера)
- сыр твердый – 150 -180 гр.
- паприка – 1 ч.л.
- перец черный молотый – 1/4 ч.л
- зелень – несколько веточек.
Рекомендации!
1) Для того, чтобы получить более толстый корж теста, просто замешиваем двойную порцию теста.
2) Вместо грибов можно использовать ветчину, колбасу, отварное мясо, филе рыбы или добавить в заливку сырой мясной фарш.
Смотреть видео Пирог из пресного сдобного теста с грибами и сыром
Другие рецепты и видео канала - Татьяна Огородница
Татьяна Огородница
Новое в блоге
-
Можно ли есть сырые кабачки16:02, 07.04.2023Да, можно есть сырые кабачки. Они безопасны для употребления и часто используются в салатах, закусках и других блюдах.
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
-
Без молока и яиц: идеальные блины на воде для веганов16:19, 12.01.2024Блины на воде - это вариант классического блинного теста, где молоко и яйца заменены водой. Этот рецепт подходит для веганов, а также может быть удобным, если нет молочных продуктов в запасах. Блины на воде обычно получаются легкими и нежными, сохраняя традиционный вкус, и могут быть украшены разнообразными начинками и соусами.
-
Как приготовить чесночные стрелки10:20, 29.06.2023Чесночные стрелки, также известные как побеги чеснока или зеленый чеснок, являются нежными и ароматными частями растения.
-
Варенье из крыжовника: натуральный вкус лета в каждой банке14:53, 04.07.2023Хотите сохранить летнее настроение и насладиться яркими ароматами и вкусом крыжовника круглый год?
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Оксана Валерьевна
Аппетитно ТВ
Вкусное Дело
Вкусная Тарелка
Нафис Таомлар
