Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанкуПирог с черешней в сметанной заливке
Как приготовить Пирог с черешней в сметанной заливке:
Сегодня приготовим нежный открытый песочный пирог с фруктами в сметанной заливке. Для такого пирога можно брать любые фрукты и ягоды, в моем случае черешня.
Мягкая, нежная песочная основа, щедрая порция кисленьких фруктов со сладкой ванильно-сметанной заливкой, и в результате, получается чудесный ароматный фруктово-ягодный пирог - что может быть лучше для летних посиделок с друзьями за чашечкой душистого чая.
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком лета! Желаю всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 300 г муки
- 200 г ледяного сливочного масла/маргарина
- 3 ст.л. сахара
- Ванилин или ванильный сахар
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 яйцо
- 1-3 ст.л. ледяной воды (по необходимости)
Начинка:
- 500-700 г фруктов или ягод
- 1 ч.л. муки
- 1 ч.л. крахмала
Заливка:
- 250-300 г сметаны
- 100-130 г сахара
- Ванилин или ванильный сахар
- 2 яйца
- 40 г крахмала
Смотреть видео Пирог с черешней в сметанной заливке
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
-
Чем полезен березовый сок для организма09:34, 03.05.2023Березовый сок - это натуральный напиток, который получают из стволов березы весной, когда дерево начинает поднимать сок из земли.
-
Здоровый и вкусный: пять способов использования щавеля в кулинарии16:22, 17.05.2023Щавель - это зеленое растение с кислым вкусом, которое прекрасно сочетается с различными блюдами.
-
Искусство украшения: как приготовить восхитительную глазурь для своего кулича23:17, 06.02.2024Глазурь для кулича – это сладкое и ароматное покрытие, которое добавляет визуальное великолепие и вкусовую изысканность пасхальному десерту. Обычно состоит из сахара, яичных белков и лимонного сока. Глазурь придает куличу блеск, делает его более аппетитным и позволяет творчески выразить свой вкус при украшении.
-
Изысканный салат Оливье с семгой: рецепт для гурманов16:23, 02.11.2023Салат Оливье с сёмгой - это изысканное сочетание традиционного русского салата "Оливье" с нежной сёмгой. Это блюдо объединяет в себе хрустящие овощи, мягкий картофель, ароматную сёмгу и кремовую майонезную заправку. Результат - богатый вкус и роскошное удовольствие для гурманов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Вкусняшки от Оли
Пазанда Замира
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Сибирячка готовит
Готовим дома
Готовим счастье дома
Просто Вкусно
Юлия Смолл