Пирог с черешней в сметанной заливке
Как приготовить Пирог с черешней в сметанной заливке:
Сегодня приготовим нежный открытый песочный пирог с фруктами в сметанной заливке. Для такого пирога можно брать любые фрукты и ягоды, в моем случае черешня.
Мягкая, нежная песочная основа, щедрая порция кисленьких фруктов со сладкой ванильно-сметанной заливкой, и в результате, получается чудесный ароматный фруктово-ягодный пирог - что может быть лучше для летних посиделок с друзьями за чашечкой душистого чая.
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком лета! Желаю всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 300 г муки
- 200 г ледяного сливочного масла/маргарина
- 3 ст.л. сахара
- Ванилин или ванильный сахар
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 яйцо
- 1-3 ст.л. ледяной воды (по необходимости)
Начинка:
- 500-700 г фруктов или ягод
- 1 ч.л. муки
- 1 ч.л. крахмала
Заливка:
- 250-300 г сметаны
- 100-130 г сахара
- Ванилин или ванильный сахар
- 2 яйца
- 40 г крахмала
Смотреть видео Пирог с черешней в сметанной заливке
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Как приготовить горячий напиток из брусники на Новый год18:05, 05.12.2023Горячий напиток из брусники — это настоящее волшебство в чашке, которое приносит уют и радость на Новый год. Сочетание ягодной кислинки и аромата специй создают напиток, который согревает не только тело, но и душу. Погрузитесь в атмосферу тепла и вкуса, наслаждаясь этим удивительным напитком.
-
Освежающий щавелевый суп: легкий и здоровый рецепт15:29, 29.01.2024Щавелевый суп — это освежающее и ароматное блюдо, приготовленное на основе свежего щавеля. Обогащен витаминами С, А и группы B, содержит минералы, такие как калий и железо. Этот суп не только вкусен, но и полезен для иммунитета, сердечно-сосудистой системы, и кожи. Легкий в приготовлении, он стал популярным из-за своего низкокалорийного состава, что делает его прекрасным выбором для заботы о здоровье и фигуре.
-
В чем разница между растворимым и молотым кофе?19:34, 04.07.2021Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
-
Польза и вред молока18:02, 03.04.2023Молоко является полезным продуктом, который содержит множество питательных веществ, необходимых для здоровья.
-
Праздничные рецепты: вкусная выпечка на Рождество17:04, 26.12.2023Рождественская выпечка – это традиционная часть праздничного стола, наполненная ароматами и вкусами, которые приносят радость и уют. Это разнообразие сладких и пирогов, печенья и тартов, которые символизируют тепло семейных традиций и радость волшебства Рождества.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Коллекция Рецептов
Вкусняшки от Оли
Пазанда Замира
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Сибирячка готовит
Готовим дома
Готовим счастье дома
Просто Вкусно
Юлия Смолл