Пироги с грибами


00:04:16 Оригинал Выпечка Пироги

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Пироги с грибами :

Пироги с грибами

Привет всем! сегодня приготовим расстегаи- Ты не поверишь!! это русские открытые пироги, которые появились задолго до итальянской пиццы. Расстегаи даже были приворотным сытным зельем. Потому пользовались на Руси огромной популярностью.

ТЕСТО:

  • 500 г муки
  • ½ ч. л. соли
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 яйцо
  • 30 г растопленного маргарина
  • 1 ст. молока (неполный)
  • 21 г дрожжей (свежих)
  • 1 яйцо (для смазки)
  • 2 ст. л. рубленой петрушки
  • 50 г сливочного масла

НАЧИНКА:

  • 500 г свежих грибов
  • 3 луковицы (крупных)
  • 2 моркови
  • Соль, перец
  • Растительное масло

Противень отправить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф и выпекать 25-30 минут.

Добавить рецепт