Как приготовить Пирожки с клюквой:
Тесто:
- Мука - 400гр
- Кефир 2,5% - 250мл
- Сметана 20% - 50гр
- Желток куриный - 1шт
- Сахар - 10гр
- Соль - 4гр
- Дрожжи живые - 7гр
Начинка:
- Клюква(морож.)-200гр
- Сахар-200гр(все зависит от самой ягоды,если очень кислая,то добавьте еще или наоборот)
- Кукурузный крахмал-5гр( растворить в холодной воде)
Пожалуй самый простой рецепт в мире! Если ты хочешь быстро приготовить пирожки,то этот рецепт для тебя! Всем приятного аппетита!
