Найти рецепт
Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Плюшки с сахаром на молоке

4.6 (24) Вкусно и Просто
Плюшки с сахаром на молоке
Выпечка Булочки к чаюБулочки на молокеБулочки с начинкойВыпечка к чаюПлюшки с начинкой

Шаги приготовления:

  1. В теплом молоке растворите сахар, добавьте дрожжи и оставьте на 5-10 минут.
  2. В глубокой миске смешайте муку и соль.
  3. Влейте в муку молоко с дрожжами, добавьте масло и яйца.
  4. Замесите мягкое тесто и оставьте подходить в теплом месте (около 1 часа).
  5. Раскатайте тесто, порежьте полосы и сверните их в рулетики.
  6. Выложите их на противень, смазанный маслом, и дайте подойти еще на 20-30 минут.
  7. Обмажьте верхние части плюшек молоком и посыпьте ванильным сахаром.
  8. Выпекайте в разогретой духовке до золотистой корки (примерно 15-20 минут при 180°C).

Плюшки с сахаром на молоке готовы к угощению!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г муки
  • 21/2 чашки сахара
  • 31 ч.л. соли
  • 41 пакетик сухих дрожжей (или 25 г свежих дрожжей)
  • 51 чашка молока
  • 6100 г масла
  • 72 яйца
  • 8Ванильный сахар для обсыпки

Приготовление

  1. 1
    В теплом молоке растворите сахар, добавьте дрожжи и оставьте на 5-10 минут.
  2. 2
    В глубокой миске смешайте муку и соль.
  3. 3
    Влейте в муку молоко с дрожжами, добавьте масло и яйца.
  4. 4
    Замесите мягкое тесто и оставьте подходить в теплом месте (около 1 часа).
  5. 5
    Раскатайте тесто, порежьте полосы и сверните их в рулетики.
  6. 6
    Выложите их на противень, смазанный маслом, и дайте подойти еще на 20-30 минут.
  7. 7
    Обмажьте верхние части плюшек молоком и посыпьте ванильным сахаром.
  8. 8
    Выпекайте в разогретой духовке до золотистой корки (примерно 15-20 минут при 180°C).
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Плюшки с сахаром на молоке» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440Простые блюда 437

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Праздничный тортЗакуска из огурцовПирожки в духовкеКурица в духовкеЛёгкий завтракДесерты к чаюМясные салатыПраздничный десертПирог с начинкойСалат с баклажанами

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Плюшки с сахаром на молоке»?

Автор рецепта - канал «Вкусно и Просто» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Плюшки с сахаром на молоке»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Плюшки с сахаром на молоке»?

В рецепте 8 ингредиентов: 500 г муки, 1/2 чашки сахара, 1 ч.л. соли, 1 пакетик сухих дрожжей (или 25 г свежих дрожжей), 1 чашка молока, 100 г масла, 2 яйца, Ванильный сахар для обсыпки.