Найти рецепт
1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Популярный советский кекс с изюмом

4.8 (24) Вкусная еда с Хадиджей
Популярный советский кекс с изюмом
Выпечка Выпечка к чаюКексы в духовкеКексы на молокеКексы с изюмомМаффин

Шаги приготовления:

  1. Подготовка изюма:
    • Замочите изюм в теплой воде на 10-15 минут, затем обсушите.
  2. Смешивание ингредиентов:
    • В глубокой миске смешайте расплавленное сливочное масло с сахаром. Добавьте яйца и взбейте массу до получения однородного состояния.
  3. Добавление сухих ингредиентов:
    • Постепенно вводите муку и разрыхлитель теста, продолжая перемешивать. Добавьте ванильный сахар.
  4. Добавление изюма:
    • Положите подготовленный изюм в тесто и перемешайте.
  5. Выпекание:
    • Выложите тесто в форму для кекса, смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C около 40-50 минут, или пока зубочистка, вставленная в середину, не выходит чистой.
  6. Охлаждение и подача:
    • Остудите кекс, выньте из формы и подавайте нарезанным порционно.

Наслаждайтесь воспоминаниями о советских времена с этим простым, но вкусным кексом с изюмом!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1200 г изюма
  • 2200 г сливочного масла (расплавленного)
  • 31 стакан сахара
  • 44 яйца
  • 52 стакана муки
  • 61 ч. ложка разрыхлителя теста
  • 71 ч. ложка ванильного сахара (по желанию)

Приготовление

  1. 1
    Подготовка изюма: Замочите изюм в теплой воде на 10-15 минут, затем обсушите.
  2. 2
    Смешивание ингредиентов: В глубокой миске смешайте расплавленное сливочное масло с сахаром. Добавьте яйца и взбейте массу до получения однородного состояния.
  3. 3
    Добавление сухих ингредиентов: Постепенно вводите муку и разрыхлитель теста, продолжая перемешивать. Добавьте ванильный сахар.
  4. 4
    Добавление изюма: Положите подготовленный изюм в тесто и перемешайте.
  5. 5
    Выпекание: Выложите тесто в форму для кекса, смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C около 40-50 минут, или пока зубочистка, вставленная в середину, не выходит чистой.
  6. 6
    Охлаждение и подача: Остудите кекс, выньте из формы и подавайте нарезанным порционно.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Популярный советский кекс с изюмом» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Новые салатыДомашние чебурекиЧизкейк без выпечкиПраздничный салатПраздничные блюдаПеченье для детейДомашние мантыДомашний хлебПироги к чаюПироги

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Популярный советский кекс с изюмом»?

Автор рецепта - канал «Вкусная еда с Хадиджей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Популярный советский кекс с изюмом»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Популярный советский кекс с изюмом»?

В рецепте 7 ингредиентов: 200 г изюма, 200 г сливочного масла (расплавленного), 1 стакан сахара, 4 яйца, 2 стакана муки, 1 ч. ложка разрыхлителя теста, 1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию).