1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Постный рассольник с перловкой

4.5 (24) Это просто
Постный рассольник с перловкой

Готовлю постный рассольник с перловкой. Равнодушных к этому супу точно нет! Вроде бы обычный рассольник, да не совсем и обычный! Добавление некоторых специй и специальная заправка делают его ещё более насыщенным и богатым по вкусу. К тому же его можно готовить в пост.

Ингредиенты:

  • перловая крупа - 130 г (в сухом виде)
  • картофель - 3 шт. (300 г)
  • лук - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • солёные огурцы - 2 шт. (150 г)
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец чёрный молотый - по вкусу
  • базилик или орегано сушёный - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • рассол огуречный - 100 мл
  • вода - 2,5 л
  • растительное масло - для жарки
  • свежий укроп - для подачи

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1перловая крупа - 130 г (в сухом виде)
  • 2картофель - 3 шт. (300 г)
  • 3лук - 1 шт.
  • 4морковь - 1 шт.
  • 5солёные огурцы - 2 шт. (150 г)
  • 6чеснок - 2-3 зубчика
  • 7томатная паста - 2 ст.л.
  • 8соль - по вкусу
  • 9перец чёрный молотый - по вкусу
  • 10базилик или орегано сушёный - 1 ч.л.
  • 11сахар - 1 ч.л.
  • 12рассол огуречный - 100 мл
  • 13вода - 2,5 л
  • 14растительное масло - для жарки
  • 15свежий укроп - для подачи

Приготовление

  1. 1
    перловая крупа - 130 г (в сухом виде)
  2. 2
    картофель - 3 шт. (300 г)
  3. 3
    лук - 1 шт.
  4. 4
    морковь - 1 шт.
  5. 5
    солёные огурцы - 2 шт. (150 г)
  6. 6
    чеснок - 2-3 зубчика
  7. 7
    томатная паста - 2 ст.л.
  8. 8
    соль - по вкусу
  9. 9
    перец чёрный молотый - по вкусу
  10. 10
    базилик или орегано сушёный - 1 ч.л.
  11. 11
    сахар - 1 ч.л.
  12. 12
    рассол огуречный - 100 мл
  13. 13
    вода - 2,5 л
  14. 14
    растительное масло - для жарки
  15. 15
    свежий укроп - для подачи
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Кабачковые лепёшки с сыром Выпечка

Кабачковые лепёшки с сыром

Хорошо, мне нужно написать краткое описание рецепта кабачковых лепёшек с сыром на русском языке. Объём должен быть от 150 до 200 символов. Начну с того, что посмотрю на входные данные. Название…

Это просто

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Постный рассольник с перловкой»?

Автор рецепта - канал «Это просто» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Постный рассольник с перловкой»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Постный рассольник с перловкой»?

В рецепте 15 ингредиентов: перловая крупа - 130 г (в сухом виде), картофель - 3 шт. (300 г), лук - 1 шт., морковь - 1 шт., солёные огурцы - 2 шт. (150 г), чеснок - 2-3 зубчика, томатная паста - 2 ст.л., соль - по вкусу, перец чёрный молотый - по вкусу, базилик или орегано сушёный - 1 ч.л., сахар - 1 ч.л., рассол огуречный - 100 мл, вода - 2,5 л, растительное масло - для жарки, свежий укроп - для подачи.